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Bauck Wunderbrød com Nozes Mistura Bio para Panificação, sem glúten

Mistura para pão de sementes de aveia com nozes

Bauck Wunderbrød com Nozes Mistura Bio para Panificação. Wunderbrød feito de aveia em flocos, sementes e nozes. O preparo é muito simples, a mistura é apenas misturada com água, deve ficar de molho por um breve período e pode ser assada imediatamente. Para ativar as sementes, a massa pode ser deixada de molho durante a noite na geladeira. Não é necessário ter uma máquina de assar. Uma forma de pão simples é suficiente. Mas o pão também pode ser feito sem uma forma, basta formar um pão e colocá-lo em uma assadeira no forno. O conteúdo da embalagem rende aproximadamente 950 g de pão.
Preparação
  1. Coloque o conteúdo do saco numa tigela e deite 500 ml de água fria.
  2. Misture bem a massa e deixe-a de molho no frigorífico durante 3 horas ou de um dia para o outro.
  3. Coloque a massa firme numa forma de caixa bem untada (25 x 10 cm).
  4. Espalhe com um raspador de massa húmido.
  5. Coloque o pão no forno frio e coza sem pré-aquecimento a 200 °C, em cima e em baixo, durante cerca de 80 minutos.
  6. Retire imediatamente da caixa e deixe arrefecer antes de cortar.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4015637827094

Peso de Envio:

Ingredientes:

Flocos de aveia* (sem glúten), sementes de abóbora*, sementes de girassol*, sementes de linhaça*, sésamo*, avelãs*, sementes de linhaça*, amêndoas*, sementes de chia* (salvia hispanica), flocos integrais de painço*, cascas de psílio moídas*, sal marinho
* De agricultura biológica certificada.

Pode conter traços de soja, outras nozes, gergelim, mostarda e tremoço.

Alérgenos:

flocos de cereais de aveia, avelãs, amêndoas, sésamo

Informações adicionais:

Guarde-o num local fresco e seco.
As farinhas e massas não devem ser consumidas cruas e devem sempre ser bem aquecidas.

Informação Nutricional por 100 g
Energia 2032 kJ / 489 kcal
Gorduras 31 g
- dos quais ácidos graxos saturados 4,0 g
Carboidratos 26 g
- dos quais açúcares 1,1 g
Fibras alimentares 13 g
Proteína 20 g
Sal 1,3 g
Magnésio 241 mg (VRN1: 64%)
Fósforo 445 mg (VRN1: 63%)
Ferro 5,6 mg (VRN1: 40%)

(1)Percentual da ingestão de referência de acordo com o Regulamento (CE) 1169/2011,
VRN = Valor de Referência de Nutrientes

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Os produtos biológicos da marca Bauck
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [ponto] de
www.bauck.de

Bauck Wunderbrød com Nozes Mistura Bio para Panificação, sem glúten () é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

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Muito bom, perfeito para o meu consumo.

Très bien, parfait pour ma consommation.

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Normalmente, cozinho o meu próprio pão utilizando as minhas próprias misturas (apenas com espelta). Esta mistura é uma extensão do meu repertório, muito fina e saborosa.

Ich backe mein Brot normalerweise nach meinen Mischungen selbst (nur mit Dinkel). Diese Mischung ist eine Erweiterung meines Repertoires, sehr fein und würzig.

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Juntamente com manteiga fresca e queijo Harz, o Wunderbrød é simplesmente um sonho.

Zusammen mit frischer Butter und Harzer Käse ist das Wunderbrød einfach ein Traum.

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Basta misturar tudo e, devido às nozes, penso que é melhor do que o Wonder Bread "normal".

Einfach zusammen gerührt und durch die Nüsse finde ich es besser als das "normale" Wunderbrot.

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Já experimentei as três variedades de Wunderbrød. Gosto particularmente da variante com nozes. Muito suculento e fácil de preparar.

Ich habe bereits alle 3 Wunderbrød Sorten probiert. Die Variante mit Nüssen schmeckt mir besonders gut. Sehr saftig, einfach zubereitet.

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O resultado é perfeito e tem um sabor delicioso a nozes!

Gelingt perfekt und schmeckt herrlich nussig!

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Toda a família adora este pão (que não é bem um pão). As nozes são a cereja no topo do bolo, são húmidas e conservam-se muito bem frescas. Também sabe muito bem só com manteiga. Faço vários ao mesmo tempo e congelo alguns em fatias.

Die ganze Familie liebt dieses Brot (was im eigentlichen Sinne ja keins ist). Die Nüsse sind das i-Tüpfelchen, saftig, hält ganz gut frisch. Schmeckt super auch einfach nur mit Butter. Ich backe mehrere parallel und friere einige in Scheiben geschnitten ein.

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Um pão maravilhoso - toda a gama sem glúten sabe simplesmente muito bem! Não parece cartão, como a maioria dos pães sem glúten, mas é realmente delicioso.

Ein wunderbares Brot - die ganze gluten-frei Serie schmeckt einfach toll! Nicht nach Pappe, wie die meisten glutenfreien Brote, sondern richtig lecker.

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O Wunderbröd é muito fácil de fazer, especialmente delicioso com frutos secos e conserva-se durante pelo menos uma semana - também sabe muito bem torrado!

Das Wunderbröd ist ganz leicht herzustellen , mit Nüssen besonders lecker und hält sich mindestens eine Woche - schmeckt auch getoastet!

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Cozinhar é realmente muito fácil, nem sequer precisa de um processador de alimentos. Deite água por cima - mexa - deixe de molho. Forrei a forma de pão com papel vegetal e retirei o pão da forma após 80 minutos de cozedura, coloquei-o num tabuleiro e alourei-o de ambos os lados com ar circulante para lhe dar uma crosta. O resultado foi bom. Apesar de o pão ter estado no forno durante muito tempo, está relativamente húmido por dentro e sabe a grãos embebidos e, infelizmente, a pouco mais. Eu tinha demolhado a massa durante a noite e tentaria novamente para ver o sabor do pão se a massa ficasse de molho apenas durante 3 horas. Para a próxima vez, utilizaria também especiarias para o pão, pois o sabor é insípido.

Das Backen ist wirklich sehr einfach, man braucht noch nicht mal eine Küchenmaschine. Wasser drüber - durchrühren - quellen lassen. Ich habe die Kastenform mit Backpapier ausgelegt und das Brot nach den 80 Minuten Backen aus der Form genommen, auf ein Backblech gelegt, und es von beiden Seiten mit Umluft gebräunt, damit es eine Kruste bekommt. Ist auch gut gelungen. Obwohl das Brot sehr lange im Ofen war, ist es innen relativ feucht und schmeckt nach eingeweichten Körnern und leider sonst nach nicht viel. Ich hatte den Teig über Nacht eingeweicht und würde nochmal ausprobieren, wie das Brot schmeckt, wenn man den Teig nur 3 Stunden einweicht. Außerdem würde ich beim nächsten Mal Brotgewürz verwenden, denn es schmeckt schon fad.

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Um pão rústico muito saboroso. Delicioso com qualquer cobertura, especialmente com queijo!

Richtig leckeres rustikales Brot. Köstlich mit jedem Belag, besonders mit Käse!!

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É um pão muito húmido e as nozes tornam-no muito diferente. Prefiro comer o meu Wunderbrød com queijo de pasta mole ou para barrar. Mas prefiro o pão de centeio clássico para as coberturas.

Wirklich ein schön saftiges Brot und durch die Nüsse auch echt mal anderes. Mein Wunderbrød ess ich am liebsten mit Weichkäse oder Aufstrichen. Zum Belegen nehm ich aber lieber klassisches Roggenbrot.

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Classificação Média 4.83 de 5 estrelas com base em 12 avaliações

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