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Apenas o sumo puro da cana-de-açúcar é engrossado para o açúcar de cana integral BioGourmet. Não é cristalizado e não é refinado, e o melaço dá ao açúcar de cana integral o seu sabor encorpado e picante. Ideal para adoçar cocktails ou como ingrediente em produtos de pastelaria...

A adição de malte enzimático dá aos pães, baguetes ou pães de forma o típico sabor a malte e garante uma crosta estaladiça, que mantém os produtos cozinhados frescos e húmidos durante mais tempo. O miolo também beneficia da adição de malte para panificação e fica excecionalmente fofo...

O xarope de ácer de grau A caracteriza-se pela sua cor clara e pelo seu sabor suave e subtil com aromas a caramelo. Ideal para adoçar panquecas, iogurtes, pastelaria ou pratos salgados - um adoçante natural com uma vasta gama de utilizações...

O xarope de ácer de grau C impressiona pela sua cor escura e pelo seu aroma rico a caramelo. É ideal para cozer, refinar molhos ou adicionar uma doçura intensa a pratos salgados e doces. Um xarope com carácter - cheio de sabor, versátil e para ser usado com moderação...

num shaker. Encante a sua cozinha com o sabor doce e picante da canela cássia moída. Para a pastelaria de Natal ou para aromatizar especialidades de café, chá ou como nota exótica em caris e marinadas. Em comparação com a canela canehl, a canela cássia tem um sabor mais forte. O seu sabor é um pouco mais forte, especialmente na pastelaria...

em caixa de cartão com tampa de cortiça. A canela do Ceilão é obtida a partir da casca de uma árvore que cresce no Sri Lanka, entre outros locais. O seu aroma caraterístico, mas suave e quente, é utilizado principalmente em pratos doces, mas também convida à experimentação na cozinha salgada e exótica...

A canela de Ceilão é obtida a partir da casca de uma árvore que cresce no Sri Lanka, entre outros locais. O seu aroma caraterístico, mas suave e quente, é utilizado principalmente em pratos doces, mas também convida à experimentação na cozinha salgada e exótica...

Adoçante de mesa à base de eritritol, produzido a partir de milho fermentado. Desfrute de doces com a consciência tranquila: O edulcorante biológico é uma alternativa ao açúcar sem calorias para cozinhar, assar e adoçar sobremesas, pastelaria e muito mais...

Desfrute da doçura com a consciência tranquila. Adoçante de mesa à base de eritritol como alternativa ao açúcar de cana em bruto. É produzido com fermentação natural a partir de milho biológico. O sabor único de caramelo maltado combina bem com nozes, frutas, mas também com caipirinhas, biscoitos e chai lattes...

Apresentado em 25 saquetas de 4 g cada. O adoçante é feito de milho biológico através de fermentação natural. O adoçante é adequado para adoçar bebidas frias e quentes, muesli ou iogurte...

Com a verdadeira baunilha de bourbon é usado para adoçar cremes, bebidas mistas, bolos e biscoitos. Uma especiaria que não deve ser usada em nenhuma cozinha! O conteúdo da embalagem é composto por 4 x 8 g de açúcar baunilhado...

Para pastas de fruta clássicas feitas com 2 partes de fruta e 1 parte de açúcar. Para pastas de fruta ou geleias. O açúcar de cana em bruto fino garante-lhe solubilidade e um sabor equilibrado. Desfrute das suas criações em pão, pãezinhos e pastelaria variada...

O conteúdo do saco é suficiente para 1 kg de fruta ou 1,2 litros de sumo. O açúcar gelificante pode ser utilizado para a preparação de pastas de fruta ou geleias. Vegan e sem glúten...

Com este açúcar gelificante sem cozedura, pode fazer fruta para barrar com qualidade alimentar crua. O sabor natural da fruta e as vitaminas são preservados. Simples, rápido e saboroso! Um saco gelifica 250 g de fruta e dá cerca de 350 ml de pasta de fruta pronta...

no tamanho mais pequeno de 30 g. Agente gelificante puramente vegetal para geleias e terrinas saudáveis, pastas de fruta, cobertura de bolos, gelatina vegetal ou alimentos resistentes ao corte. Uma alternativa à gelatina. Deixe a sua criatividade correr livremente e descubra as muitas utilizações possíveis...

é um gelificante biológico que corresponde a 18 folhas de gelatina. A Agaranta Biológica é um gelificante puro à base de plantas. É composto por ágar-ágar combinado com araruta biológica. Adequado para sobremesas veganas, pastelaria e muitos outros pratos...

A espelta é um grão antigo, ao qual Hildegard von Bingen já atribuía um impacto positivo. O líquido de massa azeda de espelta BioVegan proporciona ao pão uma suculência especial, um sabor ligeiramente ácido e garante que o pão se mantém fresco durante mais tempo. Adequado para pastas de barrar salgadas e doces...

num prático copo de 15 g que pode voltar a selar. Assim, o sabor completo é garantido. A baunilha de boubon dá a inúmeros pratos aquele toque especial. Uma pitada já é suficiente para enriquecer produtos de pastelaria, bebidas ou sobremesas...

é uma baunilha biológica moída feita de vagens inteiras moídas. Em contraste com a vanilina produzida artificialmente, a baunilha de bourbon biológica da BioVegan contém a plenitude natural do sabor da verdadeira "rainha das especiarias". Apenas uma pitada é suficiente para encantar pastelaria, bebidas ou sobremesas...