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Para esta farinha selecionou espelta biológica que é moída cuidadosa e suavemente. A espelta é um grão antigo que já era cultivado pelos Celtas e pelos Egípcios. Com o seu sabor suave a nozes, é adequada para a preparação de pão, massas, bolos e doces...

A espelta é um grão antigo que foi cultivado pelos celtas e pelos antigos egípcios. Para a farinha de espelta biológica dennree Tipo 630, a espelta selecionada é moída em várias fases. Com o seu sabor a nozes finas, a espelta é muito apreciada pelos gourmets e é adequada para a preparação de pastelaria fina, pastelaria ligeira, bolos e sobremesas, bem como para ...

O grão-de-bico é uma leguminosa e pertence à família das flores de borboleta. São frequentemente utilizados especialmente na cozinha oriental e mediterrânica. Para a farinha de grão-de-bico sem glúten, o grão-de-bico maduro é seco e finamente moído. Com o seu sabor doce e aveludado, dá um toque oriental a pratos como falafel, panquecas, rissóis, pã...

Em quase todas as regiões do mundo onde o pão constitui a base da alimentação, o trigo é o cereal mais importante. Para a farinha de trigo biológica dennree Tipo 1050, o trigo biológico selecionado é moído cuidadosa e suavemente. Com o seu sabor suave-aromático, é adequada para a produção de pão, massas, bolos e sobremesas...

O trigo biológico selecionado é cuidadosamente moído em várias fases para produzir a farinha de trigo tipo 405. Com as suas boas propriedades de panificação, esta farinha versátil é ideal para fazer pastelaria fina, produtos de padaria de cor clara, bolos e sobremesas, bem como para engrossar sopas e molhos...

O trigo biológico selecionado é moído cuidadosa e suavemente. Com as suas excelentes propriedades de panificação, esta farinha versátil é adequada para fazer produtos de padaria finos, produtos de padaria de cor clara, bolos e sobremesas, bem como para engrossar sopas e molhos...

A farinha de trigo integral biológica dennree é cuidadosamente e suavemente moída com trigo biológico selecionado. Com o seu forte sabor aromático, é adequada para a produção de pão escuro e produtos de pastelaria...

Farinha fina escura. Contém partes das camadas exteriores do grão. A farinha de centeio tipo 1370 é adequada para pastelaria condimentada, pães de centeio e de mistura de centeio e para cozinhar. Desfrute das suas criações com amigos e familiares...

Uma farinha fina "aderente". Para cozer pão, para pastelaria salgada com fermento ou também para cozinhar. Tem um sabor ligeiramente a noz e harmonioso. Como todas as farinhas Donath, a farinha de espelta 1050 é cuidadosamente moída a partir do grão inteiro com o gérmen vivo...

Com um sabor ligeiramente a noz e harmonioso. Como todas as farinhas Donath Mühle, a farinha de espelta 630 é cuidadosamente moída a partir do grão inteiro com o gérmen vivo para preservar a sua qualidade. Desfrute das suas criações culinárias e de pastelaria...

A farinha integral de espelta é moída de forma tradicional num moinho de pedra de quartzo doce. Para a confeção de pães saudáveis, pãezinhos estaladiços e bolos saborosos. Desfrute das suas excelentes criações caseiras de pastelaria e culinária...

Fácil de trabalhar e com uma textura muito fina. Misturada com a farinha de trigo tipo 1050 ou com a farinha integral, produz deliciosos produtos de pastelaria. Como todas as farinhas Donath Mühle, a farinha de trigo tipo 550 é cuidadosamente moída a partir do grão inteiro germinado com o gérmen...

Os produtos de trigo sarraceno estão a tornar-se cada vez mais populares. Especialmente o sabor a nozes deu-lhes um novo renascimento. Como farinha integral, contém todos os componentes do grão inteiro, incluindo as camadas marginais e o gérmen. Desfrute das suas deliciosas criações...

Uma farinha fina mais escura. Para cozer pão, pastelaria salgada e cozinhar. A farinha de trigo é cuidadosamente moída a partir do grão totalmente germinado com o gérmen vivo. Desfrute dos seus pratos caseiros com a sua família e amigos...

Esta farinha pode ser utilizada de várias formas. Por exemplo, pode substituir até cerca de 30% do conteúdo de farinha em produtos de pastelaria de qualquer tipo por farinha de amêndoa. Pode utilizá-la para panar peixe e carne, ou adicioná-la a muesli, iogurte, etc. Pode também adicioná-la a almôndegas, rolos de carne ou rissóis vegetarianos...

Ao contrário do painço amarelo, o painço browntop não é descascado. É debulhado com pouca humidade e depois secado suave e rapidamente. Descubra o sabor deste cereal em papas, iogurtes, saladas de fruta ou líquidos...

O painço castanho é a forma selvagem do painço. Ao contrário do painço amarelo, o painço castanho não é descascado. É debulhado com pouca humidade e depois seco suave e rapidamente, pois desta forma mantém a sua qualidade. A farinha de painço castanho é utilizada no seu estado bruto. Basta misturar cerca de 1-2 colheres de sopa de painço castanho...

A farinha de amêndoa é obtida a partir do bolo de prensa da produção de óleo de amêndoa a partir de amêndoas doces. Como resultado, contém menos gordura do que as amêndoas moídas e tem um sabor particularmente aromático. A farinha de amêndoa finamente moída não contém glúten e é adequada para preparar bebidas de amêndoa ou como complemento de batidos, batidos...

A farinha de grainha de uva é feita através de uma suave prensagem a frio das sementes finamente moídas de uvas amadurecidas ao sol. A farinha de grainha de uva é um aditivo vegan para a farinha de trigo convencional. É adequada para cozer pão, pãezinhos e pastelaria e também pode ser utilizada para criar um revestimento estaladiço...