Landgemacht Eko mieszanka do wypieku chleba orkiszowo żytniego z mąką pełnoziarnistą: Jednostka: 500 g

Wystarcza na 750 g apetycznego chleba mieszanego

: Cena: EUR 3,44

: Cena bazowa: 1 kg = 6,88 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

Landgemacht Ekologiczna mieszanka do wypieku chleba orkiszowo żytniego z mąką pełnoziarnistą. Zapraszamy do skosztowania pysznego, domowego chleba mieszanego z pełnoziarnistego orkiszu i żyta. Wyrazisty smak i atrakcyjna objętość gwarantują czystą przyjemność. W opakowaniu znajduje się również osobno zapakowane 7 g drożdży piekarskich do przygotowania ciasta.

Należy dodać: 375 ml letniej wody, mąkę do posypania blatu

Przygotuj w tradycyjny sposób:

Wskazówka dotycząca oszczędzania energii: Upiecz 2 bochenki jednocześnie.

Wymieszaj mieszankę do wypieku, drożdże i wodę
Zagniataj ciasto mikserem przez 2 minuty na niskich obrotach i 4 minuty na wysokich obrotach.
Przykryj kulę ciasta i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut
Wyrabiaj ciasto, uformuj bochenek, udekoruj
Odstawić na 35 minut na natłuszczoną blachę do pieczenia, do pudełka lub do płytkiej miski wyłożonej dobrze posypaną mąką ściereczką (w przypadku bochenków okrągłych).
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 °C (piekarnik z termoobiegiem) przez 10 minut. Aby uzyskać lepsze efekty pieczenia, na cały czas pieczenia umieść w piekarniku małą miseczkę z wodą.
Piec w temperaturze 180 °C.

Przygotowanie w maszynie do pieczenia:

Wybierz program „pieczywo pełnoziarniste”, dodaj mieszankę do wypieku, dołączone suszone drożdże oraz 375 ml letniej wody, a następnie uruchom urządzenie.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4027731000525

Waga przesyłki:

Składniki:

Mieszanka piekarnicza: mąka orkiszowa* 27%, pełnoziarnista mąka żytnia* 27%, mąka żytnia* 27%, pełnoziarnista mąka orkiszowa* 10%, suchy zakwas żytni*, sól morska, mąka z łubinu*
Suche drożdże: suche drożdże piekarskie, emulgator E491
* Pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Alergeny:

mąka orkiszowa, mąka żytnia, suchy zakwas żytni, mąka z łubinu

Dodatkowe informacje:

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Mąki i ciasto nie są przeznaczone do spożycia na surowo i należy je zawsze dokładnie podgrzać.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna	1374 kJ / 325 kcal
Tłuszcz	1,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Węglowodany	62 g
- w tym Cukry	2,8 g
Błonnik	9,2 g
Białko	10,6 g
Sól	2,3 g