Ekologiczne pasty warzywne marki Allos
Wiele osób marzy o uprawie własnych warzyw. Teoretycznie wystarczy łopata i kilka metrów kwadratowych ziemi. Wystarczy przekopać ziemię, zasiać nasiona warzyw, od czasu do czasu podlać i po krótkim czasie zebrać plony. Nie jest to jednak tak proste, jak się wydaje. Po pierwsze, laikom często trudno jest odróżnić chwasty od upraw. Ponadto do uprawy warzyw niezbędna jest podstawowa wiedza na temat jakości gleby, płodozmianu oraz pielęgnacji roślin.
Wielu doświadczonych ogrodników stosuje obecnie zasadę uprawy czteropolowej. Polega ona na tym, że dany obszar jest uprawiany przez trzy kolejne lata, przy czym w każdym roku sadzi się na nim inne rośliny. W czwartym roku gleba może odpocząć. Dzięki tej metodzie ambitny ogrodnik ma do dyspozycji nadal 75% działek. Nie można jednak po prostu zamienić białej kapusty na jarmuż, aby uzyskać udany płodozmian. Eksperci klasyfikują uprawiane warzywa według ich zapotrzebowania na składniki odżywcze. Rozróżnia się tu rośliny o niewielkim, średnim i dużym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze. Aby zapewnić optymalny płodozmian, w pierwszym roku uprawia się rośliny o dużym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, np. dynię, kapustę lub ziemniaki. Marchew, boćwina lub sałaty należą do roślin o umiarkowanym zapotrzebowaniu, które wysiewa się w następnym roku. W trzecim roku uprawia się rośliny o niewielkim zapotrzebowaniu, takie jak fasola, rzodkiewka lub cebula. Co cztery lata wysiewa się nawozy zielone, aby gleba mogła uzupełnić zapasy składników odżywczych i zregenerować się.
Warzywa z własnej uprawy zawsze smakują najlepiej. Dla początkujących ogrodników oczekiwanie na własnoręcznie wyhodowaną sałatę, kapustę, marchew, rzepę i ogórki jest szczególnie wielkie. W przypływie euforii często tworzy się duże grządki warzywne. Jednak wielu ogrodników-amatorów nie docenia nakładu pracy, jaki trzeba włożyć, zanim będzie można zebrać główkę sałaty. Doświadczeni ogrodnicy zalecają zatem rozpoczęcie od małej grządki i pół tuzina odmian warzyw. Dzięki temu początkujący nie będą od razu przeciążeni. Jeśli wykazują się Państwo niezbędną wytrwałością, już po kilku miesiącach będą Państwo mogli zbierać własne warzywa.
Nie muszą Państwo czekać do czasu zbiorów, aby delektować się smacznymi warzywami. Dzięki ekologicznym pastom warzywnym Allos Hof-Gemüse na talerzu pojawiają się najlepsze warzywa z upraw ekologicznych. Pasty są obficie doprawione ziołami i zawierają również smaczne kawałki warzyw. Miłośnicy pomidorów z pewnością docenią owocowo-świeży smak odmian „Olive Tomato”, „Tomato Wild Garlic”, „Tomato Leek”, „Hot Tomato” oraz „Arugula Cherry Tomato”. Odmiana „Corn Pepper Chilli”, wzbogacona ziarnami słonecznika i rześkim sokiem z cytryny, jest zdecydowanie ostrzejsza. Pasty warzywne nadają się nie tylko do spożywania w czystej postaci na chlebie, ale również jako baza do sosów, dipów lub kreatywnych dressingów. Odmiany Allos Hof-Gemüse, takie jak „Bakłażan z cukinią”, „Szpinak z orzeszkami piniowymi”, „Grzyby z cebulą”, „Cukinia z curry” czy „Trio papryki”, stanowią również doskonały dodatek do talerza przystawek.
Ponieważ duża ilość warzyw ekologicznych zapewnia wyśmienity smak, pasty ekologiczne Allos Hof-Gemüse zawierają nawet 70% warzyw. Smacznego.
