bioladen w kategorii "Żywność naturalna › Pieczenie › Mąka". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Wybrane filtry produktów: Certyfikaty: Certyfikat ekologiczny. :

Mąka ta, o średnim kolorze i charakterystycznym orzechowym aromacie orkiszu, może być stosowana w taki sam sposób jak zwykła mąka pszenna. Idealnie nadaje się do wypieku chleba i bułek, a także do ciasta na pizzę i słonych wypieków. Znajdzie również zastosowanie w kuchni przy przygotowywaniu słodkich wypieków, takich jak ciasta i naleśniki. To ...

Dzięki swoim dobrym właściwościom piekarniczym mąka orkiszowa typ 630 może być stosowana w wielu przepisach w podobny sposób jak mąka pszenna. Nadaje się ona szczególnie do ciast drożdżowych, jasnych bochenków i bułek, a także do słodkich i słonych wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów...

Dzięki doskonałym właściwościom piekarniczym mąka ekologiczna pełnoziarnista orkiszowa może być stosowana w wielu przepisach w podobny sposób jak mąka pełnoziarnista pszenna. Nadaje się ona szczególnie do wypieku pieczywa pełnoziarnistego, bułek oraz zdrowych ciast...

Gruboziarnisty stopień zmielenia sprawia, że mąka pszenna typu 1050 ma ciemniejszy kolor i bardziej wyrazisty smak niż jaśniejsze rodzaje mąki. Najlepiej sprawdza się ona w ciemnych bochenkach i bułkach, a także doskonale nadaje się do ciasta na pizzę i słonych wypieków. Z łatwością można ją również wykorzystać do przygotowania naleśników. Jest t...

Dzięki doskonałym właściwościom piekarniczym mąka pszenna typu 550 idealnie nadaje się do wypieku białego chleba, bułek, pizzy, słodkich i słonych wypieków, a także ciast i naleśników. Doskonale sprawdza się również jako zagęszczacz do zup i sosów. Dzięki dobrym właściwościom przetwórczym pozwala uzyskać wyjątkowo lekkie i puszyste ciasto o delika...

Dzięki bogatemu, wyrazistemu smakowi mąka żytnia typu 1150 nadaje się szczególnie do wypieku chleba na zakwasie, a także do chleba i bułek wielozbożowych w połączeniu z mąką pszenną lub orkiszową. Mąkę żytnią można również stosować w niewielkiej ilości do wypieków słodkich i pikantnych, takich jak ciasto piernikowe...