Pural E'sener bio speltbrood, 500 g: Eenheid: 500 g

5 van 5 sterren

: 5 Sterren Beoordeling van Karen H.

: Beoordelingsdatum: Donderdag 24 augustus 2023

Wat zijn recensies toch belangrijk! Zonder de eerdere recensie dat gekiemd brood ook verdragen kan worden door mensen met glutenintolerantie en lekkende darmen, zouden we dit brood niet geprobeerd hebben... en ja, het is zeer verdraaglijk voor ons en iets nieuws. Wij vinden het het lekkerst om het te roosteren of in de oven te bakken met tomaten, courgettes, knoflook, kaas of tofu. Probeer het echter altijd met voorzichtigheid als u een gevoelige maag hebt, ook al was het voor ons een geweldige tip. Bedankt daarvoor!

Wie wichtig doch Bewertungen sind! Ohne die vorangegangene Bewertung, dass gekeimtes Brot auch bei einer Glutenunverträglichkeit und Leaky Gut evtl. verträglich sein kann, hätten wir dieses Brot nicht probiert... und ja, es ist sehr verträglich für uns und mal was Neues. Schmeckt uns am besten getoastet oder aus dem Backofen mit Tomaten, Zucchini , Knoblauch, Käse oder Tofu überbacken. Dennoch immer vorsichtig versuchen bei empfindlichen Bäuchen auch wenn es für uns ein toller Tipp war. Danke dafür!

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

5 van 5 sterren

: 5 Sterren Beoordeling van Helvi B.

: Beoordelingsdatum: Woensdag 5 januari 2022

Het E'sen speltbrood van bakkerij Härdtner is - naar mijn mening - zo'n beetje het gezondste brood dat er is. De kiemen worden ontkiemd met behulp van het OWISAN-kiemproces. Twee onderzoekers hebben uitgezocht hoe en wanneer de kiemen de optimale concentratie voedingsstoffen krijgen en hebben op basis daarvan een apparaat ontworpen. Het brood is ook geschikt voor mensen met glutenintolerantie of lekkende darmen, omdat het geoptimaliseerde kiemproces vrijwel alle lectines (glycoproteïnen) omzet. Ook het hoge foliumzuurgehalte is opmerkelijk. Omdat het alleen met hete stoom wordt geconserveerd, moet het op een koele plaats worden bewaard, vooral na opening. In de warmere maanden moet het in de koelkast bewaard worden. Het smaakt licht en ligt niet zwaar op de maag. Het smaakt echter alleen echt goed als u het op een laag vuur roostert en laat afkoelen.

Das E'sener Dinkelbrot von der Bäckerei Härdtner ist - meines Erachtens - das so ziemlich gesündeste Brot, das es gibt. Die Keime würden nach dem OWISAN-Keimverfahren gekeimt. Zwei Forscher haben ausgetüftelt, wie und wann die Keime die optimale Nährstoffkonzentration erhalten und darauf hin eine Apparatur entworfen. Das Brot ist auch bei Glutenunverträglichkeit oder Leaky Gut bekommlich, da durch den optimierten Keimprozess so gut wie alle Lectine (Glycoproteine) umgewandelt wurden. Beachtlich ist auch der hohe Gehalt an Folsäure. Da es nur über heißem Wasserdampf konserviert wird, sollte es kühl gelagert werden, besonders nach dem Öffnen. In der warmen Jahreszeit muss es dann in den Kühlschrank. Es wirkt leicht, liegt nicht schwer im Magen. Allerdings schmeckt erst richtig gut, wenn man es auch kleiner Stufe toastet und es abkühlen lässt.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

1 van 5 sterren

: 1 Sterren Beoordeling van Sabine F.

: Beoordelingsdatum: Zaterdag 13 november 2021

Het was ongelooflijk droog en smaakte me niet goed.

War unheimlich trocken und schmeckte mir nicht.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

4 van 5 sterren

: 4 Sterren Beoordeling van Anastasia W.

: Beoordelingsdatum: Zondag 1 november 2020

Het brood was erg lekker, maar het is niet lang houdbaar en bederft snel zodra het geopend is...

Das Brot war sehr schmackhaft, allerdings hält es nicht lange und verdirbt schnell, wenn es mal geöffnet wurde...

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

5 van 5 sterren

: 5 Sterren Beoordeling van Catherine M.

: Beoordelingsdatum: Zondag 23 februari 2020

Super. Heerlijk en licht verteerbaar. Topkwaliteit.

Super. Lecker und bekömmlich. Top Qualität.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

5 van 5 sterren

: 5 Sterren Beoordeling van Bao-Chin L.

: Beoordelingsdatum: Zaterdag 16 juni 2018

Ik ben Taiwanees en moeder. Mijn Engels is niet erg goed. Mijn kinderen en ik kunnen alleen gezond eten. Ik wil dit product steunen. Ik ben erg blij dat ik dit brood heb gevonden, dit brood voldoet helemaal aan mijn strenge eisen. Er zitten gekiemde tarwezaden in, de zaden zijn van de originele soort. Ik ben blij dat dit brood de voedselbehoefte heeft opgelost die ik nodig heb om een paar dagen te reizen. Het brood kan enkele dagen op kamertemperatuur bewaard worden. Voor korte reizen of uitstapjes per dag, of zelfs als snack voor kinderen om naar school te gaan, is het een goede keuze. Na het eten is het brood kauwbaar. Ik vind het erg lekker, maar de kinderen eten het niet graag, maar kinderen eten het graag met natuurlijke jam of kaas. Ik ben erg dankbaar voor dit brood van gekiemde en originele tarwe. Ik zal geen brood maken. Maar ik kan de kinderen toch zulk lekker brood geven. Dit brood lijkt op het brood dat ik gemaakt heb.

I am a Taiwanese and a mother. My English is not very good. My children and I can only eat healthy food. I want to support this product. I am very happy to find this bread, this bread is very much in line with my strict requirements. There are sprouted wheat seeds, the seeds are of the original species. I am glad that this bread has solved the food demand I need to travel for a few days. The bread can be stored for several days at room temperature. For short trips or trips a day, or even as a snack for children to go to school, it is a good choice. After eating the bread, it is chewy. I like it very much, but the children don't like to eat it, but children like to eat with natural jam or cheese. I am very grateful for this bread made from germinated and original wheat. I will not make bread. But I can still give the children such good bread. This bread is as similar as the bread I made.

Vertaald uit het Engels Origineel weergeven

Engelse origineel Nederlandse vertaling weergeven

5 van 5 sterren

: 5 Sterren Beoordeling van Klaus N.

: Beoordelingsdatum: Woensdag 22 november 2017

Erg lekker en blijft lang vers. En dan is er nog de Demeter-teelt. Wat wilt u nog meer?

Sehr lecker und hält auch lange frisch. Dazu kommt noch der Demeteranbau. Was will man mehr?

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven