Pural E'sener Pane di farro spelta bio: Unità: 500 g
Con farro integrale e farro appena germogliato
Vista a 360°
: Descrizione:
Nome originale prodotto:
E'sener Dinkel Brot
EAN / GTIN:
3184340064001Peso di Spedizione:
517 g per pezzo
Ingredienti:
Farro appena germogliato**, lievito naturale (farro integrale**, acqua), acqua, sale grosso, lievito*.
* Da agricoltura biologica certificata.
** Da agricoltura biodinamica
Il farro spelta è un tipo di grano.
Allergeni:
farro spelta
Valori nutrizionali:
| Nutrizione per 100 g | |
| Energia | 862 kJ / 204 kcal |
| Grassi - di cui saturi | 0.9 g 0.2 g |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 37,1 g < 0.2 g |
| Fibra | 7.2 g |
| Proteine | 8.3 g |
| Sale | 1.0 g |
| Folsäure | 191,9µg / 95.5%* |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Pural
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-024.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Pural Vertriebs GmbH, Kiefernstr. 11, DE-76532 Baden-Baden
info (chiocciola) pural [punto] dewww.pural.bio
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Recensioni sui Prodotti
: 5 Stelle Recensione di Karen H.
: Data della recensione:Quanto sono importanti le recensioni! Senza la recensione precedente, secondo cui il pane germogliato può essere tollerato anche dalle persone con intolleranza al glutine e perdite intestinali, non avremmo provato questo pane... e sì, è molto tollerabile per noi e qualcosa di nuovo. Lo preferiamo tostato o cotto al forno con pomodori, zucchine, aglio, formaggio o tofu. Tuttavia, è sempre bene provare con cautela se si ha il pancino sensibile, anche se per noi è stato un ottimo consiglio. Grazie per questo!
Wie wichtig doch Bewertungen sind! Ohne die vorangegangene Bewertung, dass gekeimtes Brot auch bei einer Glutenunverträglichkeit und Leaky Gut evtl. verträglich sein kann, hätten wir dieses Brot nicht probiert... und ja, es ist sehr verträglich für uns und mal was Neues. Schmeckt uns am besten getoastet oder aus dem Backofen mit Tomaten, Zucchini , Knoblauch, Käse oder Tofu überbacken. Dennoch immer vorsichtig versuchen bei empfindlichen Bäuchen auch wenn es für uns ein toller Tipp war. Danke dafür!
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: 5 Stelle Recensione di Helvi B.
: Data della recensione:Il pane di farro E'sen del panificio Härdtner è, a mio avviso, il pane più sano che ci sia. I germogli sono germinati con il processo di germinazione OWISAN. Due ricercatori hanno studiato come e quando i germogli ricevono la concentrazione ottimale di sostanze nutritive e hanno progettato un apparecchio basato su questo. Il pane è adatto anche alle persone con intolleranza al glutine o con perdite intestinali, poiché il processo di germinazione ottimizzato converte praticamente tutte le lectine (glicoproteine). Anche l'elevato contenuto di acido folico è notevole. Poiché viene conservato solo con vapore caldo, deve essere conservato in un luogo fresco, soprattutto dopo l'apertura. Nei mesi più caldi, deve essere conservato in frigorifero. Ha un sapore leggero e non è pesante per lo stomaco. Tuttavia, il sapore è veramente buono solo se lo si tosta a fuoco lento e lo si lascia raffreddare.
Das E'sener Dinkelbrot von der Bäckerei Härdtner ist - meines Erachtens - das so ziemlich gesündeste Brot, das es gibt. Die Keime würden nach dem OWISAN-Keimverfahren gekeimt. Zwei Forscher haben ausgetüftelt, wie und wann die Keime die optimale Nährstoffkonzentration erhalten und darauf hin eine Apparatur entworfen. Das Brot ist auch bei Glutenunverträglichkeit oder Leaky Gut bekommlich, da durch den optimierten Keimprozess so gut wie alle Lectine (Glycoproteine) umgewandelt wurden. Beachtlich ist auch der hohe Gehalt an Folsäure. Da es nur über heißem Wasserdampf konserviert wird, sollte es kühl gelagert werden, besonders nach dem Öffnen. In der warmen Jahreszeit muss es dann in den Kühlschrank. Es wirkt leicht, liegt nicht schwer im Magen. Allerdings schmeckt erst richtig gut, wenn man es auch kleiner Stufe toastet und es abkühlen lässt.
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: 1 Stelle Recensione di Sabine F.
: Data della recensione:Era incredibilmente secco e non aveva un buon sapore per me.
War unheimlich trocken und schmeckte mir nicht.
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: 4 Stelle Recensione di Anastasia W.
: Data della recensione:Il pane era molto gustoso, ma non si conserva a lungo e si rovina rapidamente una volta aperto...
Das Brot war sehr schmackhaft, allerdings hält es nicht lange und verdirbt schnell, wenn es mal geöffnet wurde...
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: 5 Stelle Recensione di Catherine M.
: Data della recensione:Super. Delizioso e facilmente digeribile. Qualità superiore.
Super. Lecker und bekömmlich. Top Qualität.
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: 5 Stelle Recensione di Bao-Chin L.
: Data della recensione:Sono taiwanese e madre. Il mio inglese non è molto buono. Io e i miei figli possiamo mangiare solo cibi sani. Voglio sostenere questo prodotto. Sono molto contenta di aver trovato questo pane, questo pane è molto in linea con i miei severi requisiti. Ci sono semi di grano germogliati, i semi sono della specie originale. Sono felice che questo pane abbia risolto la richiesta di cibo di cui ho bisogno per viaggiare per alcuni giorni. Il pane può essere conservato per diversi giorni a temperatura ambiente. Per brevi viaggi o gite giornaliere, o anche come spuntino per i bambini che vanno a scuola, è una buona scelta. Dopo aver mangiato il pane, è gommoso. A me piace molto, ma ai bambini non piace mangiarlo, mentre ai bambini piace mangiarlo con marmellata naturale o formaggio. Sono molto grata per questo pane fatto con grano germinato e originale. Non farò più il pane. Ma posso comunque dare ai bambini un pane così buono. Questo pane è simile a quello che ho fatto io.
I am a Taiwanese and a mother. My English is not very good. My children and I can only eat healthy food. I want to support this product. I am very happy to find this bread, this bread is very much in line with my strict requirements. There are sprouted wheat seeds, the seeds are of the original species. I am glad that this bread has solved the food demand I need to travel for a few days. The bread can be stored for several days at room temperature. For short trips or trips a day, or even as a snack for children to go to school, it is a good choice. After eating the bread, it is chewy. I like it very much, but the children don't like to eat it, but children like to eat with natural jam or cheese. I am very grateful for this bread made from germinated and original wheat. I will not make bread. But I can still give the children such good bread. This bread is as similar as the bread I made.
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: 5 Stelle Recensione di Klaus N.
: Data della recensione:Molto gustoso e si mantiene fresco a lungo. E poi c'è la coltivazione Demeter. Cosa si può desiderare di più?
Sehr lecker und hält auch lange frisch. Dazu kommt noch der Demeteranbau. Was will man mehr?
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Valutazione Media 4.29 da 5 stelle basato su 7 recensioni
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