Pfefferdieb in de Categorie "Natuurvoeding › Kruiden & Specerijen › Specerijen › Overige". Sortering: Productnaam alfabetisch:

De gemberknol komt uit Azië en Afrika en wordt daar in talloze vleesgerechten gebruikt. Gember is onmisbaar voor iedereen die graag Indiaas, Indonesisch of Chinees kookt. Of u nu een heerlijk visgerecht bereidt of een menu met lamsragout of varkensrack tevoorschijn tovert, de unieke pittige, licht kruidige smaak past er goed bij. Voor een exotische m...

De jeneverbes komt oorspronkelijk uit de noordelijke klimaatzones en heeft twee tot drie jaar nodig om te rijpen. Gedurende deze tijd ontwikkelen zich harsen, vetten, suikers, veel bittere stoffen en sommige essentiële oliën. Het resultaat is een heerlijke specerij voor de keuken. De vruchten kunnen in hun geheel of fijngestampt gebruikt worden v...

Steranijs smaakt zoet en heeft een karakteristieke kruidige anijs- en zoethouttoets. In tegenstelling tot gewone anijs is steranijs veel intenser. Steranijs is een ingenieuze specerij voor het bakken van taarten en koekjes en voor de winter- en kerstkeuken. Steranijs geeft een geweldige smaak aan stevige vleesgerechten...

Piment, ook bekend als mirtepeper, is een geweldige allrounder in de keuken. Qua smaak kunnen de bessen worden ingedeeld tussen milde peper en kruidnagel. Tegelijkertijd zijn er vleugjes nootmuskaat en kaneel te herkennen...