Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken › Meel". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. . Huidige pagina: 4:

Geselecteerde biologische tarwe wordt zorgvuldig en voorzichtig gemalen voor de dennree biologische volkoren tarwemeel. Met zijn sterke aromatische smaak is het geschikt voor de productie van donker brood en gebak...

Boekweitproducten worden steeds populairder. Vooral de nootachtige smaak heeft ze een nieuwe renaissance gegeven. Als volkorenmeel bevat het alle bestanddelen van de hele korrel, inclusief de marginale lagen en de kiem. Geniet van uw heerlijke creaties...

Gemakkelijk te verwerken en zeer fijn van textuur. Gemengd met type 1050 of volkorenmeel kunt u er heerlijke baksels mee maken. Zoals alle meelsoorten van Donath Mühle wordt tarwemeel type 550 zorgvuldig gemalen uit de hele gekiemde korrel met de kiem...

Het volkoren speltmeel wordt op traditionele wijze gemalen op een molen van zoete kwartssteen. Voor het bakken van stevig brood, knapperige broodjes en hartige taarten. Geniet van uw heerlijke zelfgemaakte bak- en kookcreaties...

Donker fijn meel. Het bevat delen van de buitenste lagen van de korrel. Het roggemeel type 1370 is geschikt voor pittig gebak, hartig roggebrood en gemengde roggebroden en om mee te koken. Geniet van uw creaties met vrienden en familie...

Met een licht nootachtige en harmonieuze smaak. Net als alle andere Melen van Donath Mühle wordt speltmeel 630 zorgvuldig gemalen uit de hele korrel met de levende kiem om de kwaliteit te behouden. Geniet van uw kook- en bakcreaties...

Dit meel kan op vele manieren gebruikt worden. U kunt bijvoorbeeld tot ca. 30% van het meel in allerlei bakproducten vervangen door amandelmeel. U kunt het gebruiken voor het paneren van vis en vlees, of toevoegen aan muesli, yoghurt, enz. Het kan ook worden toegevoegd aan gehaktballen, gehaktbrood of vegetarische pasteitjes...

Amandelmeel wordt verkregen uit de perskoek van de amandelolieproductie van zoete amandelen. Daardoor bevat het minder vet dan gemalen amandelen en smaakt het bijzonder aromatisch. Het fijngemalen amandelmeel is glutenvrij en is geschikt voor het bereiden van amandeldrank of als toevoeging aan smoothies, eiwitshakes of muesli's en desserts...

Druivenpitmeel wordt verkregen door de fijngemalen pitten van in de zon gerijpte druiven voorzichtig koud te persen. Het heeft een breed scala aan toepassingen, bijvoorbeeld als bakingrediënt - vervang gewoon 5-7 procent van uw gebruikelijke meel door druivenpitmeel - voor brood, broodjes, pizza, taarten, soepen en desserts...

In tegenstelling tot gele gierst wordt bruine gierst niet gepeld. Het wordt gedorst met een laag vochtgehalte en dan voorzichtig en snel gedroogd. Ontdek de smaak van deze graansoort in pap, yoghurt, fruitsalade of vloeistoffen...

Bruine gierst is de wilde vorm van gierst. In tegenstelling tot gele gierst wordt bruine gierst niet gepeld. Het wordt gedorst met een laag vochtgehalte en vervolgens voorzichtig en snel gedroogd, omdat het op deze manier zijn kwaliteit behoudt. Het bruine gierstmeel wordt rauw gebruikt. Meng gewoon ongeveer 1-2 eetlepels gemalen bruine gierst door muesli, yoghurt, soepe...

Een goed alternatief voor conventioneel tarwemeel. Maniokmeel heeft een hoog zetmeelgehalte, een milde smaak en een fijne textuur. Daardoor bootst het de consistentie en eigenschappen van conventioneel meel goed na...

Rood linzenmeel wordt gemaakt van gestoomde biologische rode linzen, waardoor het bijzonder gemakkelijk te gebruiken is in de keuken. Aangezien de linzen vóór het malen worden gestoomd, heeft het meel slechts een zeer korte kook- of weektijd nodig en kan het direct worden gebruikt zonder dat het eerst hoeft te worden geweekt...

Sorghumeel wordt gemaakt van witte sorghum. Dit veelzijdige, fijn gemalen meel zorgt voor een lichte en luchtige textuur. Het heeft een milde, licht nootachtige smaak en kan op zichzelf of in combinatie met andere meelsoorten worden gebruikt. Sorghum, ook wel bekend als Afrikaanse gierst, is een eeuwenoud, van nature glutenvrij graan dat al eeuwenlang in Af...

Bijzonder geschikt voor het bakken van brood en broodjes. Met een subtiele, aromatische, nootachtige smaak dankzij quinoa zuurdesem. Deze hoogwaardige, glutenvrije biologische bloemmix is speciaal ontwikkeld voor het maken van brood en broodjes en maakt indruk met zijn evenwichtige smaak, aangename kruim en uitstekende verwerkingseigenschapp...

Perfect voor cakes, koekjes en andere zoete baksels. Voor het bakken van uw favoriete Treatfuls zonder mankeren. Deze glutenvrije biologische bloemmix is speciaal ontwikkeld voor taarten, koekjes en andere zoete baksels. De fijne textuur, betrouwbare bakeigenschappen en neutrale smaak maken het perfect voor individuele recepten. Of het nu gaa...