Alle produkter i kategorien "Naturkost › Bagning › Mel". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 4:

er velegnet til bagning og madlavning og kan erstatte ca. 8-10% af kornmelet. Det veganske mel kan også bruges til at raffinere og til at jævne supper og saucer. De malede hampefrø giver maden en behagelig nøddeagtig smag...

En plantebaseret proteinkilde til bagning, som æggeerstatning og tilsat til retter eller som proteinshake. Hensel Organic Soya Flour Whole Soya er det hele mel fra sojabønnen. Det kan bruges direkte i maden og behøver ikke at blive opvarmet før indtagelse. Saltindholdet skyldes udelukkende tilstedeværelsen af naturligt forekommende natrium...

Hvedemel type 1050 har en mild-aromatisk smag og er derfor fantastisk velegnet til brød, desserter eller sødt bagværk...

Type 550 mel er et stærkt bagemel. Det får dejen til at hæve godt og giver en vidunderlig volumen. Mehlzaubers økologiske hvedemel er fantastisk velegnet til alle gærdeje, friske brød, baguetter, rundstykker eller julestollen...

Ved fremstilling af fuldkornsmel males hele kornet. Derfor indeholder de alle komponenter i kornet, de marginale lag, endospermen og kimen...

Det økologiske mel er vidunderligt velegnet til at lave naturlige surdeje, blandede brød og andet stærkt, krydret bagværk. Nyd friske brød og kager, skabt ud fra opskrifter lige efter din smag...

Det fine speltmel type 630 er fantastisk velegnet som alternativ til hvedemel til kager, brød og wienerbrød samt til fladbrød og pizza. Spelt er et gammelt korn og overbeviser med sin aromatiske, nøddeagtige smag...

Dette økologiske mandelmel er vegansk af natur og kan bruges som bageingrediens og til at forfine salte og søde retter. Mandelkernerne blancheres og males...

i den mindre størrelse på 140 g. Druekernemelet er fremstillet af pressekagen fra afolierede druekerner. Presskagen er et produkt af den skånsomme koldpresning af kernerne fra solmodne druer. Melet kan bruges på mange måder, f.eks. i bagværk eller smoothies...

har en meget god hævningsevne og er derfor velegnet som ingrediens i brøddeje og bagværk. Når du bager, kan du erstatte en del af det konventionelle mel med økologisk hørfrømel. Desuden kan du prøve at tilsætte hørfrømel til fortykning og berigelse af dine morgenmadsprodukter eller smoothies...

Fremstillet ved at male hele kikærter. Den fine ristning fremhæver den nøddeagtige aroma. Til falafel, hummus, pandekager, bagning, saucer og desserter...

Giver dine retter en behagelig mild-sød kokossmag. Det er fremstillet af det koldpressede kokoskød, som er omhyggeligt malet. Til smoothies, rørt i müsli eller yoghurt, til bagning og til at jævne supper, saucer og karryretter...

Tigernøddemel er kendetegnet ved sin milde, naturlige sødme. Den blide ristning giver det en vidunderlig nøddeagtig smag. I grød og müsli, til desserter, barer, shakes eller smoothies og til bagning - tigernøddemel kan bruges på mange måder...

Dette mel er malet grovere og er lettere at røre selv i hånden i flydende deje uden klumper. Til hurtig og vellykket tilberedning. En god base for alle slags pandekager, crêpes, pandekager, Kaiserschmarrn og meget mere...

En melblanding med det bedste fra to verdener: fintmalet som hvedemel type 405 og lige så stærk som hvedemel type 550. En god basis for alle slags svampekager, svampebunde og shortbread...

Kartoffelmel er et gennemprøvet hjælpemiddel til madlavning og bagning, og det er perfekt til at jævne supper og saucer eller gøre bagværk særligt luftigt. Kartoffelmel er ikke et mel i traditionel forstand som f.eks. hvedemel. Det er den rene, naturlige stivelse fra udvalgte kartofler og kaldes derfor også kartoffelstivelse...