Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Leivonta › Jauho". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 4:

Valikoitu luomuvehnä jauhetaan huolellisesti ja hellävaraisesti. Erittäin hyvien leivontaominaisuuksiensa ansiosta monipuolinen jauho sopii hienojen leivonnaisten, vaaleiden leivonnaisten, kakkujen ja jälkiruokien valmistukseen sekä keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen...

Tumma hieno jauho. Sisältää osia jyvän uloimmista kerroksista. Ruisjauhotyyppi 1370 sopii mausteisiin leivonnaisiin, runsasruokaisiin ja ruissekaleipiin sekä ruoanlaittoon. Nauti luomuksistasi ystävien ja perheen kanssa...

Hieman pähkinäinen ja harmoninen maku. Kuten kaikki Donath Mühle -jauhot, spelttivehnäjauho 630 jauhetaan huolellisesti koko jyvästä, jossa on elävä alkio, jotta sen laatu säilyy. Nauti ruoanlaitto- ja leivontaluomuksistasi...

Tattarituotteet ovat yhä suositumpia. Erityisesti pähkinäinen maku on antanut niille uuden renessanssin. Täysjyväjauhona se sisältää kaikki kokonaisen viljan osat, mukaan lukien reunakerrokset ja idut. Nauti herkullisista luomuksistasi...

Speltti täysjyväjauho jauhetaan perinteisellä tavalla makealla kvartsikivimyllyllä. Tukevien leipien, rapeiden sämpylöiden ja suolaisten kakkujen leipomiseen. Nauti upeista kotitekoisista leivonta- ja ruoanlaittoluomuksista...

Helppo työstää ja erittäin hienojakoinen. Sekoitettuna tyypin 1050 tai täysjyväjauhon kanssa siitä saa herkullisia leivonnaisia. Kuten kaikki Donath Mühle -jauhot, vehnäjauho tyyppi 550 jauhetaan huolellisesti koko itäneestä jyvästä ituineen...

Tätä jauhoa voi käyttää monin tavoin. Voit esimerkiksi korvata mantelijauholla jopa n. 30 % jauhopitoisuudesta kaikenlaisissa leivonnaisissa. Voit käyttää sitä kalan ja lihan panerointiin tai lisätä sitä mysliin, jogurttiin jne. Sitä voi lisätä myös lihapulliin, lihamurekkeeseen tai kasvispasteijoihin...

Hyvä vaihtoehto tavanomaiselle vehnäjauholle. Maniokijauhossa on korkea tärkkelyspitoisuus, mieto maku ja hieno rakenne. Näin ollen se jäljittelee hyvin perinteisen jauhon koostumusta ja ominaisuuksia...

Mantelijauho saadaan makeista manteleista valmistetun manteliöljyn puristekakusta. Tämän ansiosta se sisältää vähemmän rasvaa kuin jauhetut mantelit ja maistuu erityisen aromaattiselta. Hienoksi jauhettu mantelijauho on gluteeniton ja sopii mantelijuoman valmistukseen tai smoothien, proteiinipirtelöiden tai myslien ja jälkiruokien lisukkeeksi...

Punainen linssijauho valmistetaan höyrytetystä luomupunaisesta linssistä, minkä ansiosta sitä on erityisen helppo käyttää ruoanlaitossa. Koska linssit höyrytetään ennen jauhamista, jauho tarvitsee vain hyvin lyhyen kypsennys- tai liotusaikaa ja sitä voidaan käyttää heti ilman, että sitä tarvitsee liottaa etukäteen...

Toisin kuin keltaista hirssiä, ruskeahirssiä ei ole kuorittu. Se puidaan alhaisen kosteuden kanssa ja kuivataan sitten hellävaraisesti ja nopeasti. Tutustu tämän viljan makuun puurossa, jogurtissa, hedelmäsalaatissa tai nesteissä...

Ruskeahirssi on hirssi luonnonvarainen muoto. Toisin kuin keltaista hirssiä, ruskeaa hirssiä ei kuoriteta. Se puidaan vähäkosteana ja kuivataan sitten hellävaraisesti ja nopeasti, koska näin se säilyttää laatunsa. Ruskohirssijauho käytetään raakana. Sekoita noin 1-2 ruokalusikallista jauhettua ruskeaa hirssiä mysliin, jogurttiin, keittoihin tai muihin nesteisiin...

Rypäleen siemenjauho valmistetaan kylmäpuristamalla hellävaraisesti auringossa kypsyneiden rypäleiden hienoksi jauhetut siemenet. Sillä on monenlaisia käyttötarkoituksia, esimerkiksi leivontaraaka-aineena - korvaa vain 5-7 prosenttia tavallisesta jauhoistasi rypäleen siemenjauholla - leivän, sämpylöiden, pizzan, kakkujen, keittojen ja jälkiruokien va...

Sorghumjauho valmistetaan valkoisesta sorghumista. Tämä monipuolinen, hienoksi jauhettu jauho antaa kevyen ja ilmavan rakenteen. Sen maku on mieto ja hieman pähkinäinen, ja sitä voidaan käyttää yksinään tai yhdessä muiden jauhojen kanssa. Sorgo, joka tunnetaan myös nimellä afrikkalainen hirssi, on ikivanha, luonnostaan gluteeniton viljalaji, jota on arvostettu ...

Täydellinen kakkuihin, kekseihin ja muihin makeisiin leivonnaisiin. Lempiherkkujesi leipomiseen ilman epäonnistumisia. Tämä gluteeniton luomujauhoseos on kehitetty erityisesti kakkuja, keksejä ja muita makeita leivonnaisia varten. Sen hienojakoinen rakenne, luotettavat leivontaominaisuudet ja neutraali maku tekevät siitä täydellisen yksilöllisiin ...

Soveltuu erityisesti leivän ja sämpylöiden leipomiseen. Hienovarainen, aromaattinen ja pähkinäinen maku kvinoahapantaikinan ansiosta. Tämä korkealaatuinen, gluteeniton luomujauhoseos on kehitetty erityisesti leivän ja sämpylöiden valmistukseen, ja se tekee vaikutuksen tasapainoisella maullaan, miellyttävällä murullaan ja erinomaisilla käsittelyo...