BioVegan Bio Vegan Bacon Vervanging: Eenheid: 10 g
Gerookte shiitake champignons als authentieke baconvervanger
: Beschrijving:
BioVegan Organic Vegan Bacon Substitute. Gedroogde shiitake paddenstoelen bieden een natuurlijk alternatief voor bacon met een stevige, rokerige smaak. Met een volle umami smaak en gemakkelijke toepassing is de baconvervanger even aantrekkelijk voor veganisten, vegetariërs en flexitariërs. Ideaal in sauzen en soepen of voor tarte flambée, salades, roerbakgerechten enz.
U voegt toe:
- 4 el (40 ml) water
- max. 1/2 theelepel zout (2 g)
- Margarine om te bakken
Bereiden:
- Mengen: Meng 10 g spekvervanger met het water en het zout.
- Bereiden: Bak vervolgens met margarine en gebruik zoals u blokjes spek zou gebruiken, afhankelijk van het recept.
Tips:
- Gebruik voor nog meer umami 2 el sojasaus en 3 el water in plaats van zout en water.
- Om nog meer tijd te besparen bij sauzen en soepen, kunt u de gewenste hoeveelheid champignons direct aan de vloeistof toevoegen en laten sudderen.
Originele productnaam:
Veganer Speck Ersatz
EAN / GTIN:
4005394200766Verzendgewicht:
15 g per stuk
Ingrediënten:
Gedroogde, gerookte shiitake paddenstoelen van gecertificeerde biologische landbouw.
Kan sporen bevatten van lupine, eetbare noten en sulfieten.
Aanvullende informatie:
Veganistisch.
De champignons zijn niet gekruid.
Door en door gekookt consumeren.
Koel en droog bewaren.
De inhoud van de verpakking kan tot 100g spek vervangen wanneer dit gemengd wordt.
Voedingswaarden:
| Energie | 1192 kJ / 285 kcal |
|---|---|
| Vet | 2,3 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 27 g |
| - waarvan suikers | 3,4 g |
| Voedingsvezels | 36 g |
| Eiwit | 21 g |
| Zout | 0,02 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk BioVegan
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-006.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (apestaartje) biovegan [punt] dewww.biovegan.de
360° Weergave