BioVegan Substitut de bacon végétalien bio: Unité: 10 g
Les champignons shiitake fumés comme substitut authentique du bacon
: Description:
BioVegan Substitut de bacon végétalien bio. Les champignons shiitake séchés offrent une alternative naturelle au bacon avec une saveur copieuse et fumée. Avec une saveur umami complète et une utilisation facile, le substitut de bacon est tout aussi attrayant pour les végétaliens, les végétariens et les flexitariens. Idéal dans les sauces et les soupes ou pour la tarte flambée, les salades, les sautés, etc.
Vous ajoutez:
- 4 cuillères à soupe (40 ml) d'eau
- max. 1/2 cuillère à café de sel (2 g)
- Margarine pour la friture
Préparation:
- Mélangez: Mélangez 10 g de substitut de bacon avec l'eau et le sel.
- Préparez: Faites frire avec de la margarine et utilisez comme du bacon en dés, en fonction de la recette.
Conseils:
- Pour encore plus d'umami, utilisez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe d'eau au lieu du sel et de l'eau.
- Pour gagner encore plus de temps avec les sauces et les soupes, ajoutez la quantité souhaitée de champignons directement dans le liquide et laissez mijoter.
Nom original produit:
Veganer Speck Ersatz
EAN / GTIN:
4005394200766Poids d'envoi:
15 g par pièce
Ingrédients:
Champignons shiitake séchés et fumés issus de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de lupin, de fruits à coque et de sulfites.
Informations supplémentaires:
Vegan.
Les champignons ne sont pas assaisonnés.
Consommez-les bien cuits.
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Le contenu de l'emballage peut remplacer jusqu'à 100 g de bacon lorsqu'il est mélangé.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1192 kJ / 285 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,3 g |
| - dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 27 g |
| - dont sucres | 3,4 g |
| Fibres alimentaires | 36 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0,02 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
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