BioVegan Eko želatinizuojantis cukrus 3:1: vienetas: 330 g
1 kg vaisių
360° vaizdas
: Aprašymas:
Originalus produkto pavadinimas:
Gelierzucker 3:1
EAN / GTIN:
4005394201602Siuntos svoris:
340 g už vienetą
Naudojimas:
Tiesiog įdėkite: 1 kg smulkiai supjaustytų vaisių be kauliukų arba 800 ml sulčių
5 g citrinų rūgšties (arba vieno citrino sulčių)
Gaminimas su vaisiais:
1. Įdėkite mažą lėkštelę, skirtą želatinizavimo bandymui, į šaldiklį.
2. Nuplaukite vaisius, nusausinkite, supjaustykite smulkiai.
3. Į puodą supilkite maišelio turinį, vaisius, citrinų rūgštį arba sultis.
4. Viską sumaišykite ir, maišydami, virinkite 4 minutes.
5. Želė bandymas: Po virimo įdėkite vieną šaukštą karšto vaisių mišinio į atšaldytą lėkštelę, leiskite atvėsti. Jei masė nėra pakankamai kieta, virkite šiek tiek ilgiau. Pakartokite želė bandymą. 6. Karštą vaisių mišinį supilkite į švarius stiklainius, sandariai užsukite ir 5 minutes palaikykite ant dangtelio.
Žele paruošimas iš sulčių:
Į puodą įpilkite 1,2 l sulčių ir pašildykite. Tada maišydami įberkite 500 g „BioVegan“ želė cukraus 3:1. Atlikite 1, 4–6 veiksmus.
Pastaba:
Dėl mažo cukraus kiekio vaisių užtepale 3:1 konservavimo savybės yra menkos. Siekiant užtikrinti ilgesnį galiojimo laiką, BioVegan rekomenduoja naudoti konservantą. Jei norite išvengti konservanto naudojimo, ruošimo metu turite laikytis ypatingos švaros. Tai reiškia, kad būtina sterilizuoti darbo įrankius, išvirinti stiklainius ir dangtelius. Naudojami vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti ir be jokių trūkumų. Atidarius stiklainius, juos laikykite šaldytuve ir greitai suvartokite.
Naudingi patarimai:
1. Tvirtesnį vaisių užtepą galima gauti prailginus virimo laiką.
2. Vieno virimo proceso metu ruoškite ne daugiau kaip 1 kg vaisių su 1 pakuote „BioVegan“ želė cukraus 2:1!
3. Pasirinkite tokio dydžio puodą, kad vaisiai užpildytų jį tik iki pusės.
Pektino kiekis vaisiuose:
- Vaisiai su mažu pektino kiekiu (rekomenduojama įdėti 1 sutarkuotą obuolį): mangai, persikai, vyšnios, braškės, šeivamedžio uogos.
- Vaisiai su vidutiniu pektino kiekiu (rekomenduojama įdėti 1/2 tarkuoto obuolio): gervuogės, avietės, mėlynės, kivi, abrikosai, slyvos.
- Vaisiai su dideliu pektino kiekiu: svarainiai, obuoliai, apelsinai, spanguolės, serbentai.
Sudedamosios dalys:
Neapdorotas cukranendrių cukrus*, želatinizuojančios medžiagos: pektinas
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.
Gali būti nedidelis lupinų ir valgomųjų riešutų kiekis.
Papildoma informacija:
Be glitimo. Veganinis.
Laikyti sausoje vietoje, apsaugotoje nuo karščio.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1668 kJ / 398 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 0,5 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 97 g |
| - iš kurių Cukrūs | 97 g |
| Skaidulinės medžiagos | 2,4 g |
| Baltymai | 0,5 g |
| Druska | 0,09 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo BioVegan ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-006.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (eta) biovegan [taškas] dewww.biovegan.de
BioVegan Eko želatinizuojantis cukrus 3:1 (330 g) dažnai perkama kartu su:
Produktų atsiliepimai
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Petra E.
: Atsiliepimo data:Jį naudoju jau daugelį metų, nes jis suteikia labai vaisingą skonį. Bet koks uogienės receptas – ar tai būtų uogų, rabarbarų, ar slyvų – visada pavyksta.
Ich verwende ihn seit Jahren für sehr fruchtigen Geschmack. Jede Marmelade - ob Beeren, Rhabarber, Zwetschgen - gelingt.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Charles E.
: Atsiliepimo data:Savaitgalį iš mūsų sode užaugintų serbentų ir šio želė cukraus pagaminome nepaprastai skanų užtepą. Tai buvo tikrai labai paprasta.
Wir haben am Wochenende mit den Johannisbeeren aus unserem Garten und diesem Gelierzucker einen mega leckeren Aufstrich gemacht. Ging wirklich ganz einfach.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 2 atsiliepimų
Parašyti savo atsiliepimą