Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

BioVegan Eko cukier żelujący 3:1: Jednostka: 330 g

Na 1 kg owoców

: Opis:

BioVegan Ekologiczny cukier żelujący 3:1. Zawartość opakowania wystarcza na 1 kg owoców lub 800 ml soku. Cukier żelujący można wykorzystać do przygotowania past owocowych lub galaretek. Produkt wegański i bezglutenowy.

Oryginalna nazwa produktu:

Gelierzucker 3:1

EAN / GTIN:

4005394201602

Waga przesyłki:

340 g za sztukę

Sposób użycia:

Wystarczy dodać: 1 kg drobno pokrojonych owoców bez pestek lub 800 ml soku
5 g kwasu cytrynowego (lub sok z jednej cytryny)

Przygotowanie z owocami:
1. Umieść mały talerz do badania żelowania w zamrażarce.
2. Umyj owoce, osusz je i pokrój na małe kawałki.
3. Wlej zawartość torebki, owoce, kwas cytrynowy lub sok do garnka.
4. Wymieszaj wszystko i gotuj, mieszając, przez 4 minuty.
5. Próba żelowania: Po ugotowaniu nałóż jedną łyżkę stołową gorącej masy owocowej na schłodzony talerz i pozostaw do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotuj nieco dłużej. Powtórz próbę żelowania. 6. Przelej gorącą masę owocową do czystych słoików, szczelnie zamknij i pozostaw na pokrywkach na 5 minut.

Przygotowanie galaretki z soku:
Wlej 1,2 l soku do garnka i podgrzej. Następnie dodaj 500 g cukru żelującego BioVegan 3:1, mieszając. Wykonaj kroki od 1,4 do 6.

Uwaga:
Ze względu na niską zawartość cukru w dżemie 3:1 jego trwałość jest ograniczona. Aby zapewnić dłuższy okres przydatności do spożycia, firma BioVegan zaleca stosowanie środka konserwującego. Jeśli chcą Państwo uniknąć dodawania środka konserwującego, podczas przygotowywania należy zachować szczególną czystość. Oznacza to, że absolutnie konieczne jest sterylizowanie przyborów kuchennych oraz wygotowanie słoików i pokrywek. Owoce przeznaczone do przetworzenia muszą być dokładnie umyte i wolne od wad. Po otwarciu słoiki należy przechowywać w lodówce i szybko spożyć zawartość.

Przydatne wskazówki:
1. Bardziej zwartą konsystencję dżemu uzyskuje się poprzez wydłużenie czasu gotowania.
2. Na jeden proces gotowania przygotuj nie więcej niż 1 kg owoców z 1 opakowaniem cukru żelującego BioVegan 2:1!
3. Wybierz rozmiar garnka tak, aby owoce wypełniały go tylko do połowy.

Zawartość pektyny w owocach:
- Owoce o niskiej zawartości pektyny (zaleca się dodanie 1 startego jabłka): mango, brzoskwinia, wiśnia, truskawka, czarny bez.
- Owoce o średniej zawartości pektyny (zaleca się dodanie 1/2 startego jabłka): jeżyna, malina, borówka amerykańska, kiwi, morela, śliwka.
- Owoce o wysokiej zawartości pektyny: pigwa, jabłko, pomarańcza, żurawina, porzeczka.

Składniki:

Surowy cukier trzcinowy*, substancje żelujące: pektyna
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Może zawierać śladowe ilości łubinu i orzechów jadalnych.

Dodatkowe informacje:

Produkt bezglutenowy. Wegański.
Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Wartości odżywcze:

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna 1668 kJ / 398 kcal
Tłuszcz 0,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
Węglowodany 97 g
- w tym Cukry 97 g
Błonnik 2,4 g
Białko 0,5 g
Sól 0,09 g

Certyfikaty

Bio Siegel EU Organic

Jednostka certyfikująca

Produkty ekologiczne marki BioVegan
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-006.
rolnictwo UE / spoza UE

Dystrybutor:

Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

info (małpa) biovegan [kropka] de
www.biovegan.de

BioVegan Eko cukier żelujący 3:1 (330 g) jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

Używam go od lat, aby uzyskać bardzo owocowy smak. Każda konfitura – czy to z jagód, rabarbaru, czy śliwek – wychodzi świetnie.

Ich verwende ihn seit Jahren für sehr fruchtigen Geschmack. Jede Marmelade - ob Beeren, Rhabarber, Zwetschgen - gelingt.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika

: Data opinii:
: Treść opinii:

W weekend przygotowaliśmy z porzeczek z naszego ogrodu i tego cukru do galaretek mega pyszny dżem do smarowania. To naprawdę było bardzo proste.

Wir haben am Wochenende mit den Johannisbeeren aus unserem Garten und diesem Gelierzucker einen mega leckeren Aufstrich gemacht. Ging wirklich ganz einfach.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 2 opinii

Napisz własną opinię
Przewiń do góry