Spielberger Farro dicocco integrale bio: Unità: 500 g
Per pane, panini o torte
Vista a 360°
: Descrizione:
Nome originale prodotto:
Emmer-Vollkornmehl
EAN / GTIN:
4022381012799Peso di Spedizione:
527 g per pezzo
Applicazione:
Ricetta: pane di farrocco
Ingredienti: 500 g di farina integrale di farro dicocco, 350 ml di acqua, 20 g di lievito, 10 g di sale
Preparazione: Metta tutti gli ingredienti in una ciotola, impasti in una pasta morbida e liscia e lasci lievitare in un luogo caldo per circa 45 minuti. Impastare di nuovo bene e mettere l'impasto in una teglia unta. Lasci lievitare nuovamente per 30-40 minuti. Preriscaldi il forno a 200 °C con calore superiore/inferiore e cuocia il pane per circa 50 minuti.
Ingredienti:
Farro dicocco integrale da agricoltura biodinamica.
Il farro dicocco è un tipo di grano.
Allergeni:
farina di farro dicocco
Informazioni aggiuntive:
Conservi in un luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2,7 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 63,3 g |
| - di cui zuccheri | 3,3 g |
| Proteine | 10,8 g |
| Sale | 0,01 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Spielberger
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (chiocciola) spielberger-muehle [punto] dewww.spielberger.de
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Recensioni sui Prodotti
: 5 Stelle Recensione di Gabriela R.
: Data della recensione:Il nostro nuovo preferito! Nutriente, sostanzioso e riempitivo. Facile da lavorare. Ne abbiamo fatto delle tortillas, tra le altre cose. Un involucro perfetto per un piatto di carne.
Unser neuer Favorit! Nussig, deftig und sättigend. Gut zu verarbeiten. Wir haben u.a. Tortillas daraus gemacht. Perfekter Wrap für ein Fleischgericht.
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: 5 Stelle Recensione di Kristin M.
: Data della recensione:Ottima farina, la uso al posto della farina di frumento nei pani a lievitazione naturale. Deliziosa!
Tolles Mehl, benutze ich anstelle von Weizenmehl in Sauerteigbroten. Lecker!
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: 5 Stelle Recensione di Elizabeth B.
: Data della recensione:La farina integrale è gustosa e facilmente digeribile, l'ho utilizzata per preparare dei panini.
Das Vollkornmehl ist schmackhaft und gut bekömmlich, habe es zum Brötchenbacken genutzt.
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: 5 Stelle Recensione di Annegret B.
: Data della recensione:Di recente ho iniziato a utilizzarla al posto della farina di segale per un pane a lievitazione naturale. Tuttavia, l'impasto è molto morbido rispetto alla segale, quindi è necessaria un po' di abilità (o una percentuale aggiuntiva di segale) o una teglia. Il sapore e la mollica sono ottimi e personalmente lo trovo più facile da digerire.
Verwende es seit kurzem an Stelle von Roggenmehl für ein Sauerteigbrot. Allerdings wird der Teig im Vergleich zum Roggen sehr weich, da braucht es etwas Geschick (oder einen zusätzlichen Anteil Roggen), bzw. eine Backform. Der Geschmack und die Krume sind toll, auch finde ich persönlich die Bekömmlichkeit besser.
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: 5 Stelle Recensione di Kristin P.
: Data della recensione:Il mio primo tentativo di preparare il mio pane. Ha funzionato molto bene e tutta la famiglia lo adora.
Mein erster Versuch selbst ein Brot zu backen. Und es hat hervorragend funktioniert und schmeckt der ganzen Familie.
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Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 5 recensioni
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