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nello shaker di vetro. Nella cucina casalinga, il levistico è conosciuto soprattutto come erba da minestra. Tuttavia, questa erba aromatica può essere utilizzata anche per insaporire carne, stufati e ortaggi a radice. Un po' di levistico aggiunge anche quel qualcosa in più ai piatti a base di cavolo...

Questa erba aromatica, con il suo aroma caldo e speziato e le sue note erbacee leggermente dolci, esalta i piatti a base di patate, gli arrosti, le zuppe, i legumi e i classici piatti tradizionali più sostanziosi. Al palato si dispiega una delicata profondità aromatica. Già nell’antica Grecia la maggiorana era considerata l’«erba della gioia»: il suo nome ...

nello shaker di vetro. Questa erba speziata è spesso utilizzata per piatti salati come arrosti, stufati, selvaggina e pollame, legumi e salsicce. A quest'ultima deve il suo nome comune di erba salsiccia...

Miscela di spezie biologiche con curcuma, semi di coriandolo e cannella, ideale per piatti fruttati, a base di verdure delicate, pesce e carne, dal, curry di lenticchie e piatti di riso profumati dal tipico sapore indiano. Ideale anche per il latte alla curcuma o il chai latte e per dessert di ispirazione indiana. Livello di piccantezza ...

Una miscela di spezie biologiche ideale per risotti raffinati, pasta fresca o piatti a base di funghi. Questa miscela rivela inoltre la sua intensa eleganza nei condimenti mediterranei o su pane tostato con una crema spalmabile a base di funghi o formaggio. Una raffinata selezione di funghi commestibili speciali, quali porcini, trombetta ...

Una miscela di spezie per la pasta di harissa, piccante e aromatica, originaria del Nord Africa, con un delicato sentore di menta. Abbastanza versatile da poter essere utilizzata in zuppe orientali piccanti, stufati, salse, piatti a base di verdure e carne, nonché nel couscous o nelle salse piccanti. Godetevi l’autentico calore mediorien...

Una miscela di spezie biologiche ideale per piatti rustici e piccanti a base di curry con carne di manzo o selvaggina, nonché per sostanziose creazioni vegetariane con funghi marinati. Perfetta anche per salse saporite e stufati. Dal carattere deciso e avvolgente, con note terrose e un’intensa profondità aromatica. Livello di piccantezza 3 ...

Miscela di spezie biologiche per chili con carne, chili sin carne, gulasch o stufati e piatti brasati vegetariani. Oppure come salsa, ad esempio con patate, pollo, polpette di carne o verdure. Spezie riccamente aromatiche, note fruttate, datteri dolci e pezzetti di cioccolato fondente amaro si uniscono per creare un piatto tipico messi...

Per piatti vegani, vegetariani o classici stufati, gulasch e ragù. Questo preparato di spezie esalta i piatti ricchi e saporiti con una nota sottile. Le note finemente bilanciate di zenzero, pimento, senape nera, cumino e cannella assicurano un sapore speciale, piccante e riscaldante, mentre la paprika e la farina di riso forniscono il tipico ...

nello shaker di spezie in vetro. Per piatti vegani, vegetariani o classici stufati, gulasch e ragù. Questo preparato di spezie esalta i piatti ricchi e saporiti con una nota sottile. Le note finemente bilanciate di zenzero, pimento, senape nera, cumino e cannella assicurano un sapore speciale, piccante e riscaldante, mentre la paprika e la fari...

nello shaker per spezie in vetro. La miscela di spezie con erbe del giardino è particolarmente adatta per il curd alle erbe, i condimenti per le insalate, le salse e il burro alle erbe. È composta dalle classiche erbe verdi del giardino, come il prezzemolo, il levistico e l'ortica, che sono completate nel sapore da citronella, paprika, fin...

Miscela di spezie biologiche per falafel, polpette, verdure ripiene come melanzane e peperoni, nonché per piatti a base di carne macinata di agnello o manzo in stile mediorientale. Si abbina inoltre meravigliosamente al couscous, all’hummus o alle salse cremose a base di yogurt. Ispirata alle leggendarie rotte delle spezie dell’Orien...

Miscela di spezie biologiche per gyros, carne macinata, moussaka, kebab, sostituti della carne e verdure arrosto. Cipolla arrosto, paprika, aglio e origano costituiscono la base corposa, mentre i funghi alle mandorle conferiscono la nota umami. Un pizzico di cannella completa elegantemente la miscela tipica della cucina greca. Il sogno di calde...

Sale aromatizzato biologico per carne di manzo, vitello e maiale, sia arrosto che in padella. Ispirato alla ricca tradizione della cucina tedesca degli arrosti, in cui stufati sostanziosi, specialità di carne saporite e salse corpose occupano da secoli un posto di rilievo sulla tavola. Le classiche spezie da arrosto si fondono con una ...

Una miscela di spezie biologiche leggermente piccante per un sapore mediterraneo alla griglia. Ideale per carne e pesce, zucchine alla griglia, melanzane, peperoni, feta e halloumi. Perfetta anche per insaporire il burro alle erbe, la focaccia e la bruschetta. Per gli amanti dell’Italia e per portare sul proprio piatto, a casa, un assagg...

Miscela di spezie biologiche con sale grosso, semi, erbe aromatiche e spezie per taboulé, insalate di couscous o bulgur, nonché per rinfrescanti insalate di riso e pasta. Delizioso con yogurt, feta, verdure grigliate o come condimento per ciotole e salse. La dolcezza dei datteri e dell’uva passa, i delicati semi di cedro e la ...

Sale aromatizzato biologico per insalate estive leggere, insalate di verdure tiepide, l’insalata di patate classica e hummus creativi. Delizioso anche con melone e asparagi. Già nel Medioevo, Hildegard von Bingen raccomandava molte di queste erbe e spezie. L’issopo, l’aneto e altre erbe simili erano molto apprezzate nella cucin...

Sale aromatizzato biologico per patate fritte, rösti, patate al forno, gratin o gulasch di patate. Una delizia a base di patate dal gusto delicatamente rustico, grazie a un’armoniosa miscela di sapori che unisce note sapide e speziate, ottenuta da spezie tritate grossolanamente e accuratamente selezionate...

Sale aromatizzato biologico per pizza e per i tradizionali piatti italiani a base di pasta e verdure. Questa miscela finemente equilibrata trasforma anche la bruschetta, gli antipasti o una semplice insalata di pomodoro e mozzarella in una vera delizia. Fiocchi di pomodoro maturati al sole sono stati sapientemente conditi con sale e p...