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Questa farina è ottenuta esclusivamente dal chicco di grano ed è ideale per torte, biscotti e crostate che richiedono una consistenza ariosa e delicata. La sua struttura fine la rende la base ideale per dolci delicati e prodotti da forno raffinati che si sciolgono in bocca...

Tradizionalmente macinata tra le macine, la farina di grano tenero di tipo "2" è prodotta con grano biologico italiano, per un'esperienza di panificazione aromatica. La delicata macinazione a pietra preserva le fibre naturali del grano e conferisce alla farina il suo sapore corposo e forte. Perfetta per il pane rustico e la pizz...

Il grano Khorasan è un cereale esigente che richiede terreni fertili e un clima caldo per sviluppare il suo pieno potenziale. È sempre stato coltivato nella regione mediterranea, in particolare in Nord Africa, Spagna e Italia. Oggi, trova condizioni di coltivazione ideali in Italia, soprattutto in Sicilia e in Puglia. Questa far...

Con la sua grana grossolana e il suo sapore delicato, questo zucchero di canna grezzo di colore marrone chiaro è un alleato affidabile in cucina, sia per preparare soffici pan di spagna, creme delicate o per la vostra tazza di tè quotidiana. Il suo colore ambrato naturale è una caratteristica affascinante dello zucchero di canna naturale...

Zucchero di canna Demerara dal colore dorato e dal caratteristico sapore di caramello. La canna da zucchero viene lavorata delicatamente, consentendole di conservare il suo colore ambrato naturale e il suo aroma corposo. I cristalli grossolani non solo sono ideali per dolcificare bevande e alimenti, ma sono anche esteticamente gradevoli come decoraz...

Estratto direttamente dal succo di canna da zucchero e non raffinato, questo zucchero di canna integrale proveniente dalle regioni di coltivazione del Perù conserva il suo aroma pieno e leggermente caramelloso. Prodotto da piccole cooperative agricole che lavorano insieme per promuovere condizioni eque...

in un grande bicchiere da 725 ml. Grazie al gusto aromatico e alla buona solubilità, lo Sciroppo di Agave Biologico può essere utilizzato in molti modi. Per dolcificare dessert, muesli, preparazioni di frutta, bevande e prodotti da forno raffinati...

nel dispenser più grande da 500 ml. Grazie al suo sapore delicato e aromatico e alla sua buona solubilità, lo sciroppo d'agave è versatile e può essere utilizzato per dolcificare dessert, muesli, preparazioni di frutta, bevande e prodotti da forno raffinati...

nel piccolo dispenser da 250 ml. Grazie al gusto aromatico e alla buona solubilità, lo Sciroppo di Agave Biologico può essere utilizzato in molti modi. Per dolcificare dessert, muesli, preparazioni a base di frutta, bevande e prodotti da forno raffinati...

Vuole preparare il suo pane contadino senza glutine? È facile con il mix per pane contadino biologico di Alnavit. Contiene ingredienti come il lievito madre di grano saraceno e la farina di avena integrale. La pagnotta cotta è umida, con una crosta deliziosa e ha un ottimo sapore con creme dolci o salate...

è priva di glutine, di qualità biologica e particolarmente versatile nell'uso. La farina può essere utilizzata come sostituto del 10-15% della farina domestica standard nella panificazione. Per preparare biscotti, torte, cupcake, pancake e molto altro. È adatta anche per la preparazione di piatti salati, come le basi per la pizza...

Lo zucchero di fiori di cocco può essere utilizzato come dolcificante alternativo al normale zucchero o sciroppo. Conferisce una piacevole dolcezza a cocktail come moijto, caipirinha o bevande calde...

è uno zucchero di fiori di cocco biologico non raffinato. In un barattolo grande da 1 kg. Può essere utilizzato al posto dello zucchero da tavola o dello sciroppo. Il dolce nettare del fiore di cocco viene raccolto in alto sugli alberi. Sopra il fuoco di legna, il nettare si trasforma lentamente in questo zucchero di fiori di ...

Lo zucchero di fiori di cocco biologico non raffinato incontra il matcha. La polvere può essere sciolta nel latte caldo o freddo, nell'acqua, nelle bevande ai cereali o nel succo di frutta...

La farina di tipo 1050 contiene proporzioni di grano intero e ha buone proprietà di cottura. Il grano è uno dei cereali coltivati più antichi. Si goda i suoi piatti fatti in casa con tutta la famiglia e gli amici...

Il grano è uno dei cereali coltivati più antichi. La farina di grano di tipo 550 ha un'ottima presa, buone proprietà di lavorazione e produce un impasto soffice e a grana fine. Si goda i suoi piatti fatti in casa...

Il grano è uno dei cereali coltivati più antichi. La farina integrale si ottiene dal chicco intero. In questo modo si conservano le preziose sostanze nutritive. Per preparare pane o panini...

La segale è frugale nella coltivazione. Prospera bene anche su terreni poveri o umidi e nei climi freddi. La farina di segale tipo 1150 contiene gli strati esterni del chicco. Questo preserva i minerali, le fibre alimentari e i minerali. La farina di segale si presta bene ad essere mescolata con altre farine e ad essere ulteriormente ...

Il farro spelta è un cereale robusto e poco esigente, che prospera anche in terreni poveri di sostanze nutritive. La farina di tipo 1050 non è macinata così finemente come il tipo 630, ma contiene componenti del chicco intero. Si goda i suoi piatti fatti in casa!...

La farina di tipo 630 è la più leggera di tutte le farine di farro spelta. È macinata molto finemente e ha ottime proprietà di lavorazione. È un'alternativa alla farina di grano di tipo 550 ed è adatta per prodotti da forno dolci, pani e panini leggeri o anche per la pizza. Il farro spelta è un cereale robusto e frugale, che prospera senza p...