Naturata Mayonnaise bio au chili végétalien, 185 ml: Unité: 185 ml

Naturata Organic Vegan Chili Mayonnaise. Facile à doser à partir du tube. La formule végétalienne ne contient pas d'œuf. Au lieu de cela, la protéine de tournesol sert d'émulsifiant. La gomme de caroube et la gomme de guar assurent la bonne consistance de la crème. La mayo épicée au chili est un changement savoureux par rapport à la mayonnaise classique. Elle accompagne tous les plats qui ont besoin d'un peu de piquant, rehausse les frites et constitue un excellent dip.

Pour la mayo chili végétalienne, Naturata utilise uniquement de l'huile de tournesol demeter de haute qualité, qui est pressée à froid sans chaleur externe. L'huile de tournesol est désodorisée à la vapeur. Cela permet d'améliorer la durée de conservation de la mayo et son goût fin n'est pas masqué par l'arôme de l'huile. Pour la mayo végétalienne au chili, l'huile de tournesol est mélangée aux autres ingrédients et soigneusement homogénéisée. La protéine de tournesol sert d'émulsifiant pour que les ingrédients gras et aqueux se mélangent mieux en une émulsion.