Lecker's Acide citrique pur: Unité: 2 fois 10 g
Conservation et gélification faciles
: Description:
Lecker's Acide citrique pur. Un véritable produit polyvalent en cuisine. L'acide citrique pur peut être utilisé comme régulateur d'acidité, conservateur, gélifiant ou pour rehausser la saveur. Il met en valeur la saveur naturelle de vos préparations à base de fruits. Il aide également à la prise des confitures et des conserves à base de fruits peu acides ou sucrés. L'acide citrique contribue à prolonger la durée de conservation des confitures et empêche les fruits ou les légumes de brunir.
Nom original produit:
Reine Zitronensäure
EAN / GTIN:
4013044100229Poids d'envoi:
27 g par pièce
Utilisation:
Lors de la préparation de confitures de fruits, le jus de citron peut être remplacé par de l'acide citrique (10 g d'acide citrique équivalent à 160-200 ml de jus de citron). 10 g d'acide citrique suffisent pour 1 kg de fruits.
Astuce: Une pincée d'acide citrique pur apportera également une touche de fraîcheur à votre glaçage de gâteau!
Ingrédients:
Acide citrique (E330)
Informations supplémentaires:
À conserver dans un endroit frais et sec.
Produit végétalien.
Distributeur:
LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt
family (arobase) leckers [point] dewww.leckers.de
Vue à 360°