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Lecker's Ácido cítrico puro: Unidad: 2 veces 10 g

Conservación y gelificación sencillas

: Descripción:

Lecker's Ácido cítrico puro. Un auténtico todoterreno en la cocina. El ácido cítrico puro se puede utilizar como regulador de la acidez, conservante, gelificante o para dar sabor. Realza el sabor natural de sus preparaciones a base de fruta. Además, ayuda a que cuajen las mermeladas y conservas elaboradas con frutas poco ácidas o dulces. El ácido cítrico contribuye a prolongar la vida útil de las conservas y evita que la fruta o la verdura se oscurezcan.

Nombre original producto:

Reine Zitronensäure

EAN / GTIN:

4013044100229

Peso de Envío:

27 g por pieza

Aplicación:

A la hora de preparar conservas de fruta, el zumo de limón puede sustituirse por ácido cítrico (10 g de ácido cítrico equivalen a entre 160 y 200 ml de zumo de limón). 10 g de ácido cítrico son suficientes para 1 kg de fruta.
Consejo: ¡Una pizca de ácido cítrico puro también le dará un toque fresco al glaseado de su pastel!

Ingredientes:

Ácido cítrico (E330)

Información adicional:

Consérvese en un lugar fresco y seco.
Vegano.

Distribuidor:

LECKER’S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, DE-55286 Wörrstadt

family (arroba) leckers [punto] de
www.leckers.de
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