Bauck Wunderbrød avec Noix Mélange Bio pour Pâtisserie, sans gluten: Unité: 600 g
Préparation pour pain aux graines d'avoine et aux noix
Vue à 360°
: Description:
- Mettez le contenu du sac dans un bol et versez-y 500 ml d'eau froide.
- Mélangez bien la pâte et laissez-la tremper au réfrigérateur pendant 3 heures ou toute la nuit.
- Placez la pâte ferme dans une boîte bien graissée (25 x 10 cm).
- Étalez-la à l'aide d'un grattoir à pâte humide.
- Placez le pain dans le four froid et faites-le cuire sans préchauffage à 200 °C (chaleur supérieure et inférieure) pendant environ 80 minutes.
- Retirez immédiatement le pain de la boîte et laissez-le refroidir avant de le découper.
Nom original produit:
Wunderbrød mit Nüssen
EAN / GTIN:
4015637827094Poids d'envoi:
611 g par pièce
Ingrédients:
Flocons de céréales d'avoine* (sans gluten), graines de courge*, graines de tournesol*, graines de lin*, sésame*, noisettes*, graines de lin*, amandes*, graines de chia* (salvia hispanica), flocons de millet complet*, enveloppes de psyllium moulu*, sel de mer.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de moutarde et de lupin.
Allergènes:
flocons de céréales d'avoine, noisettes, amandes, sésame
Informations supplémentaires:
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 2032 kJ / 489 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 31 g |
| - dont acides gras saturés | 4,0 g |
| Glucides | 26 g |
| - dont sucres | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 13 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,3 g |
| Magnésium | 241 mg (VNR1: 64%) |
| Phosphore | 445 mg (VNR1: 63%) |
| Fer | 5,6 mg (VNR1: 40%) |
(1)Pourcentage de l'apport de référence selon le Règlement (CE) 1169/2011,
VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arobase) bauck [point] dewww.bauck.de
Bauck Wunderbrød avec Noix Mélange Bio pour Pâtisserie, sans gluten (600 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Serge G.
: Date de l'avis:Très bien, parfait pour ma consommation.
: 5 Étoiles Avis de Antje H.
: Date de l'avis:Je fais habituellement mon pain moi-même à partir de mes mélanges (uniquement avec de l'épeautre). Ce mélange est une extension de mon répertoire, très fin et épicé.
Ich backe mein Brot normalerweise nach meinen Mischungen selbst (nur mit Dinkel). Diese Mischung ist eine Erweiterung meines Repertoires, sehr fein und würzig.
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: 5 Étoiles Avis de André F.
: Date de l'avis:Accompagné de beurre frais et de fromage du Harz, le Wunderbrød est tout simplement un rêve.
Zusammen mit frischer Butter und Harzer Käse ist das Wunderbrød einfach ein Traum.
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: 5 Étoiles Avis de Birte G.
: Date de l'avis:Il suffit de mélanger le tout et, grâce aux noix, je le trouve meilleur que le pain Wonder "normal".
Einfach zusammen gerührt und durch die Nüsse finde ich es besser als das "normale" Wunderbrot.
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: 5 Étoiles Avis de Nala G.
: Date de l'avis:J'ai déjà essayé les trois variétés de Wunderbrød. J'aime particulièrement la variante aux noix. Très juteux, facile à préparer.
Ich habe bereits alle 3 Wunderbrød Sorten probiert. Die Variante mit Nüssen schmeckt mir besonders gut. Sehr saftig, einfach zubereitet.
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: 5 Étoiles Avis de Simone S.
: Date de l'avis:Le résultat est parfait et le goût est délicieusement noiseté !
Gelingt perfekt und schmeckt herrlich nussig!
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: 5 Étoiles Avis de Anne S.
: Date de l'avis:Toute la famille adore ce pain (qui n'en est pas vraiment un). Les noix sont la cerise sur le gâteau, elles sont juteuses et se conservent très bien. Just Taste avec du beurre. J'en fais plusieurs en parallèle et j'en congèle quelques tranches.
Die ganze Familie liebt dieses Brot (was im eigentlichen Sinne ja keins ist). Die Nüsse sind das i-Tüpfelchen, saftig, hält ganz gut frisch. Schmeckt super auch einfach nur mit Butter. Ich backe mehrere parallel und friere einige in Scheiben geschnitten ein.
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: 5 Étoiles Avis de Tanja H.
: Date de l'avis:Un pain merveilleux - toute la série de pains sans gluten a un goût extraordinaire ! Pas comme du carton, comme la plupart des pains sans gluten, mais vraiment délicieux.
Ein wunderbares Brot - die ganze gluten-frei Serie schmeckt einfach toll! Nicht nach Pappe, wie die meisten glutenfreien Brote, sondern richtig lecker.
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: 5 Étoiles Avis de Doris K.
: Date de l'avis:Le Wunderbröd est très facile à préparer, particulièrement délicieux avec des noix et se conserve pendant au moins une semaine - il est également délicieux grillé !
Das Wunderbröd ist ganz leicht herzustellen , mit Nüssen besonders lecker und hält sich mindestens eine Woche - schmeckt auch getoastet!
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: 4 Étoiles Avis de Monika T.
: Date de l'avis:La cuisson est vraiment très facile, vous n'avez même pas besoin d'un robot culinaire. Il suffit de verser de l'eau dessus, de remuer et de laisser gonfler. J'ai recouvert le moule de papier sulfurisé et j'ai sorti le pain du moule après 80 minutes de cuisson, je l'ai mis sur une plaque de cuisson et je l'ai fait dorer des deux côtés avec la convection pour qu'il ait une croûte. Il s'en est bien sorti. Bien que le pain soit resté très longtemps au four, il est relativement humide à l'intérieur et a un goût de grains trempés et malheureusement pas grand-chose d'autre. J'ai fait tremper la pâte pendant la nuit et j'essaierais à nouveau de voir le goût du pain si vous ne faites tremper la pâte que pendant 3 heures. De plus, j'utiliserais un assaisonnement pour pain la prochaine fois, car le goût est déjà fade.
Das Backen ist wirklich sehr einfach, man braucht noch nicht mal eine Küchenmaschine. Wasser drüber - durchrühren - quellen lassen. Ich habe die Kastenform mit Backpapier ausgelegt und das Brot nach den 80 Minuten Backen aus der Form genommen, auf ein Backblech gelegt, und es von beiden Seiten mit Umluft gebräunt, damit es eine Kruste bekommt. Ist auch gut gelungen. Obwohl das Brot sehr lange im Ofen war, ist es innen relativ feucht und schmeckt nach eingeweichten Körnern und leider sonst nach nicht viel. Ich hatte den Teig über Nacht eingeweicht und würde nochmal ausprobieren, wie das Brot schmeckt, wenn man den Teig nur 3 Stunden einweicht. Außerdem würde ich beim nächsten Mal Brotgewürz verwenden, denn es schmeckt schon fad.
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: 5 Étoiles Avis de Ulla N.
: Date de l'avis:Pain rustique vraiment délicieux. Délicieux avec n'importe quelle garniture, surtout du fromage !!!
Richtig leckeres rustikales Brot. Köstlich mit jedem Belag, besonders mit Käse!!
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: 4 Étoiles Avis de Sören P.
: Date de l'avis:C'est un pain très moelleux et les noix le rendent vraiment différent. J'aime manger mon Wunderbrød avec du fromage doux ou de la pâte à tartiner. Pour la garniture, cependant, je préfère utiliser du pain de seigle classique.
Wirklich ein schön saftiges Brot und durch die Nüsse auch echt mal anderes. Mein Wunderbrød ess ich am liebsten mit Weichkäse oder Aufstrichen. Zum Belegen nehm ich aber lieber klassisches Roggenbrot.
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Note Moyenne 4.83 de 5 étoiles pour 12 évaluations
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