Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Yrtit & mausteet". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 27:

suuressa 440 g:n pakkauksessa. Kypsymättömät pippurimarjat korjataan, upotetaan hetkeksi kiehuvaan veteen ja kuivataan sen jälkeen tämä perinteinen menetelmä antaa pippurille sen tyypillisen aromin ja voimakkaan tulisuuden. Monipuolisena yleismausteena se tuo makunsa parhaiten esiin juuri jauhettuna tai murskattuna mieluiten lisättynä ruokaan juuri ennen tarjoi...

Oregano on välttämätön osa kreikkalaista ja italialaista keittiötä. Tämä monipuolinen yrtti tuo välimerellistä makua salaattikastikkeisiin, kastikkeisiin sekä tomaattia, lammasta tai kalaa sisältäviin ruokiin. Se on myös erinomainen tapa maustaa pizzaa ja pastaa...

Safrani saadaan erään krookuslajin violeteista kukista. Tätä varten punertavanoranssit luottisäikeet irrotetaan huolellisesti yksittäisistä kukista ja kuivataan sen jälkeen. Jo muutama säie antaa ruoille tunnusomaisen värin sekä voimakkaan mausteisen, hieman katkeran maun. Saffronia voidaan käyttää riisiruokissa, kastikkeissa ja keitoissa sekä jälkiruoiss...

Perinteinen Karimunda-lajike. Tellicherry-pippurin erityispiirteitä ovat suuret pippurimarjat ja aromaattinen tulisuus, jossa on lämpimiä, pähkinäisiä ja hienostuneita hedelmäisiä vivahteita. TGSEB on lyhenne sanoista Tellicherry Garbled Special Extra Bold. Nimitys viittaa erityisen huolelliseen valintaan, jossa valitaan paksimmat ja hienoimmat ...

Tymiani tuo välimerellisen, mausteisen maun monenlaisiin ruokiin. Se sopii erinomaisesti mausteeksi patoihin, perunaruokiin, riistaruokiin, paistituotteisiin, keittoihin ja pizzoihin. Tämä yrtti tuo myös aromaattisen vivahteen tomaattikastikkeisiin...

suuressa 150 g:n pakkauksessa. Timjami tuo välimerellisen, mausteisen maun moniin erilaisiin ruokiin. Se sopii erinomaisesti mausteeksi muhennoksiin, perunaruokiin, riistaruokiin, paistoksiin, keittoihin ja pizzoihin. Tämä yrtti tuo myös aromaattisen vivahteen tomaattikastikkeisiin...

Hienoksi jauhettu mausteseos, jota käytetään levanttilaisessa keittiössä. Heuschrecken hedelmäinen ja kirpeä sekoitus ei sisällä seesamia eikä suolaa. Zatar sopii erinomaisesti leivän ja dippien maustamiseen, mutta se on myös ihanteellinen couscousin, vihannesten, lihan tai kalan maustamiseen sekä Lähi-idän, Turkin ja Pohjois-Afrikan resepteihin...

100 g:n pakkauksessa. Retisi on välttämätön osa kreikkalaista ja italialaista keittiötä. Tämä monipuolinen yrtti tuo välimerellistä makua salaattikastikkeisiin, kastikkeisiin sekä tomaattia, lammasta tai kalaa sisältäviin ruokiin. Se on myös loistava tapa maustaa pizzaa ja pastaa...

Vihreää kardemummaa, joka on jauhettu siemenpalkoineen kuorineen. Vihreän ja mustan kardemumman ero piilee maussa, valmistusprosessissa ja ruoanlaittokäytössä. Sen makea, raikas, kukkainen ja aromaattinen maku, jossa on aavistuksen verran mentolia tai eukalyptusta, sopii hyvin intialaisiin riisiruokiin, leipään, leivonnaisiin, makeisiin ja jälkiruokiin...

Pirteä, sitruunainen sekoitus valkoista, mustaa ja vihreää pippuria, johon on lisätty sitruunankuorta, sitruunaruohoa ja sitruunamyrttiä. Sitruunapippurin kirpeät, hedelmäiset mutta miellyttävän pippuriset ja mausteiset vivahteet sopivat erinomaisesti aasialaisiin ruokiin, mutta ne tuovat myös lisämaustetta salaatinkastikkeisiin, juustoihin ja jälk...

Välimeren alueen pensaan violettipunaisista marjoista kerätty jauhettu sumakki tuo keittiöön kiehtovan hedelmäisen kirpeyden ja hienovaraisen supistavan maun. Se korostaa kalan, lihan, tofun ja seitankin makua sekä riisi- ja kasvisruokia, tuo luonnetta grillattuihin ruokiin ja antaa marinadeille, salaatinkastikkeille ja dippikastikkeille pirteän vivahte...

Tämä vaaleanpunainen kristallisuola on peräisin Salt Range -vuorijonosta Pakistanin Punjabin maakunnassa. Sitä voidaan käyttää monenlaisten tuoreiden ja kypsennettyjen ruokien maustamiseen, ja se on erittäin monipuolinen keittiössä...

Rosmariinin, timjamin, oreganon ja basilikan kaltaisilla yrteillä voit tuoda ruokiin Välimeren keittiölle tyypillisiä makuja. Yrttisuola sopii mainiosti salaattikastikkeiden, antipastien, vihannesten tai lihan jalostamiseen...

Paahdetut soijapavut tamari-kastikkeessa, suolatut kurpitsansiemenet ja rapeat auringonkukansiemenet antavat ihanan maun. Harmoninen sekoitus on ihana kuorrute salaatteihin, kulhoihin ja keittoihin, mutta tuo makua myös erilaisiin lämpimiin ruokiin...

Louhittua vuorisuolaa Salt Range -vuoristosta Pakistanista. Se on täysin luonnollista eikä sisällä lisäaineita...

Tämä suola on louhittua kivisuolaa. Sitä ei ole jodattu keinotekoisesti, eikä se sisällä paakkuuntumisenestoaineita. Oikein säilytettynä sen säilyvyysaika on rajoittamaton...

Aglio e olio. Valkosipuli ja öljy. Mikä kattaa jo aika pitkälti tämän klassisen italialaisen ruokalajin keskeiset ainesosat. Tämä mausteseos on jalostettu tomaateilla ja välimerellisillä yrteillä, kuten basilikalla ja timjamilla. Tarvitset vain spagettia ja laadukasta öljyä, ja tämä sekoitus tuo jo itsessään ripauksen italialaista buonissimoa...

500 g:n pakkauksessa suurkuluttajille. Baharat-mauste on englanniksi erittäin suosittu arabialaisessa keittiössä. Se on monimutkainen sekoitus, jolle jokaisella alueella on oma reseptinsä. Lebensbaum lisää paprikaa, pippuria ja chiliä, jotka antavat tulisuutta, ja kaneli, kardemumma ja neilikka tuovat aromaattista lämpöä...

Legendaarinen, suussa sulava maku: tällä hienostuneella mausteseoksella maustettu voi antaa pihvillesi täydellisen viimeistelyn. Sen hedelmäisten sävyjen ansiosta mausteseos on myös kalan, siipikarjan, vihannesten tai gratiinien seurana...