Pukka Té ecológico

China está considerada la patria del té. En China se cultivaron las primeras plantas de té hace muchos miles de años. Al principio, las hojas de té y sus infusiones se demandaban sobre todo como medicina. El descubrimiento del té se atribuye al legendario emperador Shennong. En la antigüedad trabajó en un extenso corpus sobre el efecto de las plantas medicinales. Como probaba la mayoría de ellas en sí mismo, a menudo enfermaba debido a los venenos de hierbas que contenían. Como al emperador Shennong le preocupaba mucho la higiene, siempre hervía el agua que bebía. Un día, el viento hizo caer unas cuantas hojas en su taza. El agua empezó a cambiar de color y obtuvo un agradable aroma. Cuando Shennong examinó el arbusto y el aroma de sus hojas, observó que también tenían un efecto desintoxicante. A partir de ahora bebió regularmente una infusión caliente de estas hojas. Cuándo empezaron exactamente los chinos a tomar la bebida milagrosa es indeterminable. Lo que sí es cierto es que en el año 221 a.C. se impuso un impuesto sobre el té. Esto sugiere que el té se había convertido en una bebida cotidiana.

Durante el periodo de los Tres Reinos (220-280 a. C.) los funcionarios de la corte del rey Wu eran conocidos por su resistencia al alcohol. El rey organizaba a menudo grandes banquetes durante los cuales se permitía a sus ministros emborracharse sin freno. Sin embargo, el ministro Wie Yao tenía un estómago sensible y no podía con el alcohol. Como sustituto bebía té. Al estar siempre sobrio Yao debió de ser una especie de modelo para los jóvenes intelectuales ya que pronto se convirtió en una costumbre beber una taza de té en lugar de vino entre la sofisticada clase alta. Unos 300 años más tarde floreció el budismo en China. En los monasterios, los monjes empezaron a beber té verde para no dormirse mientras meditaban. Como en aquella época mucha gente meditaba, la demanda aumentó rápidamente. Así, muchos monasterios empezaron a cultivar té por su cuenta. Beber té forma parte de la cultura cotidiana de China desde hace siglos. En las ciudades surgieron cada vez más casas de té grandes y pequeñas. Allí uno se reunía con amigos en un ambiente elegante, negociaba con socios comerciales o escuchaba conferencias de eruditos. Numerosas casas de té grandes tenían incluso sus propios escenarios para músicos y acróbatas.

La importancia del té en China también se hace evidente a partir de las tradiciones estrechamente relacionadas con la planta del té. Dado que las plantas de té no pueden desplazarse sin más, eran un símbolo en muchas bodas del hecho de que un matrimonio también necesita raíces sólidas. Un compromiso sólo era perfecto si la chica aceptaba el té, que se le ofrecía en casa de sus padres. Hoy en día se puede, por supuesto, aceptar una taza sin planes de matrimonio. Y quien es invitado a tomar una taza de té en China debe hacerlo. Porque beber té colectivamente para mantener amistades no puede ser sustituido por nada. Si le parece que preparar té tradicional lleva demasiado tiempo, Pukka ofrece interesantes mezclas de té verde que son fáciles de disfrutar.

La base de estas inspiradoras variaciones de té verde es el aromático té verde sencha, de agricultura ecológica certificada, refinado con otros ingredientes exquisitos. A quienes prefieran un sabor clásico les encantará Pukka Matcha Green: tres tés verdes diferentes mezclados con el mejor matcha. Dos variedades con frescas notas cítricas y menta verde refrescante proporcionan un extra de frescura para entre comidas. Aquellos que prefieren el té negro al té verde encontrarán dos clásicos de la hora del té británica en Pukka English Breakfast y Earl Grey. Pukka Three Mints combina menta fina, menta verde y menta de campo para refrescar el paladar, con el triple de intensidad de frescor y dulzura viva. Ya sea para un breve descanso entre horas o para terminar el día con suavidad, las variaciones de tés de hierbas y especias de Pukka proporcionan aromáticos momentos de placer. Date el gusto con una taza.