Hammermühle Mezcla de harinas ecológicas para pan y panecillos, sin gluten: Unidad: 500 g
Mezcla versátil de harina ecológica con masa madre de quinoa
: Descripción:
Mezcla de harinas ecológicas Hammermühle para pan y panecillos. Especialmente adecuada para hornear pan y panecillos. Con un sabor sutil, aromático y a nuez gracias a la masa madre de quinoa. Esta mezcla de harinas ecológicas de alta calidad y sin gluten se ha desarrollado especialmente para elaborar pan y panecillos e impresiona por su sabor equilibrado, su agradable miga y sus excelentes propiedades de procesamiento. Con un contenido del 4% de masa madre de quinoa, aporta un sabor sutil, aromático y a frutos secos a los productos horneados y garantiza además una mayor frescura. Ya sean panecillos rústicos, aperitivos salados o ideas creativas de repostería, esta mezcla proporciona la base perfecta.
Nombre original producto:
Mehl-Mix Brot & Brötchen
EAN / GTIN:
4015537003253Peso de Envío:
508 g por pieza
Ingredientes/INCI:
Wholemeal rice flour*, potato starch*, wholemeal millet flour*, psyllium husks*, dried sourdough* 4% (quinoa flour* 94%, rice flour*), salt, chestnut flour*, thickener: guar gum*.
* De agricultura ecológica certificada
Información adicional:
La harina y la masa no están destinadas a comerse crudas y deben calentarse a fondo antes de su consumo.
Almacenar en un lugar seco, proteger del calor.
Información nutricional:
| Energía | 1424 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,4 g |
| - de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Carbohidratos | 73 g |
| - de las cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | 6,4 g |
| Proteína | 5,3 g |
| Sal | 2,6 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Hammermühle
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (arroba) hammermuehle [punto] dewww.hammermuehle-shop.de
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