Hammermühle Mélange de farine bio pour pain et petits pains, sans gluten, 500 g: Unité: 500 g

Hammermühle Mélange de farine biologique pour pain et petits pains. Particulièrement adapté à la fabrication du pain et des petits pains. Avec une saveur subtile, aromatique et de noix grâce au levain de quinoa. Ce mélange de farine biologique de haute qualité, sans gluten, a été spécialement développé pour la fabrication de pain et de petits pains et séduit par sa saveur équilibrée, sa mie agréable et ses excellentes propriétés de transformation. Avec une teneur de 4 % en levain de quinoa, il confère aux produits de boulangerie une saveur subtile, aromatique et noisetée, tout en garantissant une meilleure fraîcheur. Qu'il s'agisse de petits pains rustiques, de snacks savoureux ou d'idées de pâtisseries créatives, ce mélange constitue la base parfaite.