D'Angelo Calabaza ecológica Cappelletti Manzana: Unidad: 250 g
Dumpling amarillo dorado con relleno de calabaza y manzana
: Descripción:
Nombre original producto:
Dolce Spezial Cappelletti mit Kürbis und Apfel
EAN / GTIN:
4005496224301Peso de Envío:
296 g por pieza
Aplicación:
Cueza la pasta en 2,5 litros de agua salada (1 cucharadita de sal por 1 litro de agua) a fuego lento durante unos 12-15 minutos hasta que esté "al dente".
Ingredientes:
Masa de pasta: Sémola de trigo duro*, agua
Relleno 26%: Calabaza* 68%, manzana* 12%, pan rallado* (harina de trigo*, levadura*), cebolla*, aceite de girasol*, copos de patata*, sal marina, especias* (en proporciones de peso variables: piel de naranja* , ajo*, jengibre*, ralladura de limón*, anís*, pimienta*, canela*, lavanda*, salvia*, cúrcuma*, chile*), emulgente: lecitina* (de soja*).
* Procedente de agricultura ecológica certificada.
Puede contener trazas de leche y apio.
Alérgenos:
sémola de trigo, harina de trigo, soja
Información adicional:
2-3 raciones. Rinde unos 450 g de pasta cocida.
Conservar en un lugar seco y protegido del calor. Manténgala fresca después de abrirla y consúmala pronto.
Información nutricional:
| Energía | 1193 kJ / 282 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3,6 g |
| - de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Carbohidratos | 52 g |
| - de las cuales azúcares | 3,7 g |
| Fibra | 4,7 g |
| Proteína | 8,3 g |
| Sal | 1,2 g |
Certificados
Distribuidor:
D’Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 39, DE-66793 Saarwellingen
info (arroba) dangelo [punto] dewww.dangelo.de
D'Angelo Calabaza ecológica Cappelletti Manzana (250 g) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 4 Estrellas Reseña de Monika T.
: Fecha de la reseña:¡Súper sabroso! Basta con añadir un poco de aceite de semillas de calabaza y pimienta negra recién molida, ¡y listo! Sin embargo, yo los dejaría cocer más tiempo la próxima vez. Después de 15 minutos, el relleno todavía estaba bastante duro. La pasta aldente - bien. ¿Pero el relleno?
Super lecker! Einfach ein bißchen Kürbiskernöl drüber und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer - fertig! Allerdings würde ich sie das nächste Mal länger kochen lassen. Nach 15 Minuten war die Füllung immer noch eher hart. Nudel aldente - ok. Aber die Füllung?
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: 4 Estrellas Reseña de Anja E.
: Fecha de la reseña:Una excitante combinación de sabores de calabaza de Hokkaido y manzana, creo, ¡en lugar del habitual relleno de espinacas o carne picada! Los cappelletti pueden conservarse sin refrigeración y son veganos, dos puntos importantes para mí. La única otra especia que pude saborear fue el jengibre, pero como profano sospecho que es la mezcla con lavanda, anís y guindilla lo que redondea el sabor del relleno afrutado (¡de lo contrario no estarían en él!?). Sin embargo, en comparación con otras bolas de masa, como los tortellini, la proporción de masa en los cappelletti D'Angelo me resulta un poco excesiva. Me gustaría que tuvieran más relleno. Pero, sin duda, ¡merece la pena probarlos!
Eine spannende Geschmackskombination aus Hokkaido-Kürbis und Apfel, wie ich finde, und nicht die übliche Spinat- oder Hackfleischfüllung! Die Cappelletti lassen sich ohne Kühlung lagern und sind vegan - beides für mich wichtige Punkte. Als weitere Würzung konnte ich nur Ingwer herausschmecken, doch ich als Laie vermute, dass erst die Mischung mit Lavendel, Anis und Chili den Geschmack der fruchtigen Füllung abrunden (sonst wären sie ja nicht mit drin!?). Im Vergleich zu anderen Teigtaschen wie Tortellini ist für mich der Teiganteil bei den D'Angelo Cappelletti allerdings ein bisschen zu hoch. Hier würde ich mir mehr Füllung wünschen. Probierenswert sind sie aber auf jeden Fall!
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Calificación Promedio 4.00 de 5 estrellas basado en 2 reseñas
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