BioGourmet. Ordenar: Nombre del producto alfabéticamente. Filtros de producto seleccionados: Certificados: Etiqueta Ecológica. . Página actual: 11:

Este Sambal Oelek amarillo añade un sabor muy picante a sus platos con sutiles notas de piña. Esta pasta gruesa elaborada con guindillas rojas es adecuada para condimentar currys, salteados, adobos y salsas. Puede utilizarse con moderación y está llena de sabor. Para los amantes del picante...

Desde hace siglos, el tradicional Schüttelbrot acompaña al "Marende" en el Tirol del Sur, una merienda que suele acompañarse de una copa de vino, así como de tocino y queso. Al igual que el propio pueblo, su pan tuvo que adaptarse a la dura vida en las montañas, dando lugar a un tipo especial de pan plano bien cocido...

Una vez descascarillada la espelta, los granos de espelta sin pelar se muelen en varias pasadas en molinos de rodillos tradicionales. La sémola finamente tamizada obtenida en este proceso conserva valiosas capas exteriores y partes del germen. La sémola de espelta desarrolla su fino sabor a nuez y se hincha con especial soltura. Ya sea en pla...

Con su típico sabor a nuez, las semillas de sésamo son un ingrediente popular en muchos platos diferentes. Ya sea para hornear, asar o como cobertura para muesli y ensaladas, y por supuesto clásicamente en platos orientales. Con cáscara para un fuerte sabor a sésamo, siempre es una delicia...

Las setas porcini se encuentran entre las más populares del mundo. Su intenso sabor terroso y amaderado va acompañado de delicadas notas a nuez que recuerdan al turrón o incluso al cacao. Por ello, las setas porcini pueden ser la sabrosa pieza central de un plato, por ejemplo en un risotto o como elegante adición a una salsa de nata...

Las setas shiitake, originarias de Asia, son setas con un "sabor a bosque" bastante suave. Se hicieron muy conocidas y populares gracias a su sabor picante y a su rico umami. En su patria asiática, por ejemplo, la clásica sopa ramen con su famoso sabor umami se prepara con setas shiitake secas. En la cocina moderna, las setas shiitake se ...

El sirope de arce de grado A se caracteriza por su color claro y su sabor suave y sutil con matices de caramelo. Ideal para endulzar tortitas, yogures, repostería o platos salados, es un edulcorante natural con una amplia gama de usos...

El sirope de arce de grado C impresiona por su color oscuro y su rico aroma acaramelado. Es ideal para hornear, refinar salsas o añadir un dulzor intenso a platos salados y dulces. Un sirope con carácter: lleno de sabor, versátil y de uso moderado...

Cuando el té negro y el limón fresco se unen, ¡es el verano en un vaso! El disfrute de esta refrescante bebida veraniega es completamente puro, ya que el sirope de té helado obtiene su maravilloso sabor exclusivamente de los zumos de fruta concentrados y del refrescante té ecológico...

Cuando el té negro y los melocotones maduros se unen, ¡el verano está en un vaso! El disfrute de esta refrescante bebida veraniega es completamente puro, ya que el sirope de té helado obtiene su maravilloso sabor exclusivamente de los zumos de fruta concentrados y del refrescante té ecológico...

Cuando el té verde y las flores de saúco blancas y frescas se unen, el verano está en la copa. El disfrute de esta refrescante bebida veraniega es completamente puro, ya que el sirope de té helado obtiene su maravilloso sabor exclusivamente de los zumos de fruta concentrados y del refrescante té ecológico...

Las sopas a base de cebada forman parte de la cocina tradicional de muchas regiones montañosas, ya que la cebada es un cereal frugal y robusto que aún puede cultivarse a gran altitud. En los Grisones, el Emmental y el Jura, solía ser el cereal predominante; además, la gente considera que la cebada es, en general, cálida y tonificante. En el cantó...

Una aromática mezcla preparada de tubérculos de alta calidad con puerro y perejil. Todos los ingredientes se secan suavemente al aire. Este proceso protege los ingredientes y su sabor natural. Zanahorias, apio, puerro y perejil: con estas clásicas verduras para sopa no sólo preparará deliciosas sopas y guisos - las verduras para sopa son también un aco...

Esta sopa de fideos combina lo mejor de dos mundos: la tradición de la sopa asiática y los finos fideos para sopa elaborados con sémola de trigo duro. Gran parte de la cultura asiática ha encontrado su lugar en la cocina local. En esta sopa también se utilizan ingredientes asiáticos clásicos como la soja, las setas shiitake, el jengibre y el mi...

La combinación de sémola de trigo duro ecológico y un 20% de huevo hacen de los spaetzle caseros BioGourmet una delicia. Con un sabor sabroso y un bocado que no tiene nada que envidiar a los spaetzle recién preparados, combinan especialmente bien con el plato favorito suabo lentejas & spaetzle o para preparar sustanciosos spaetzle de queso...

Con el sabor sustancioso y a nuez de la espelta, el antiguo grano de Suabia, el spaetzle de espelta integral BioGourmet combina el placer contemporáneo y la artesanía. Disfrute del spaetzle a la manera clásica con lentejas, como un sabroso spaetzle de queso, o como más le guste con sus propias creaciones...