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Bauck Mezcla ecológica de espelta para pastel de limón: Unidad: 485 g

Mezcla para hornear con un tiempo de preparación de 5 minutos

: Descripción:

Mezcla para hornear bizcocho de limón ecológico de espelta Bauck. Un paquete completo para preparar un delicioso pastel de limón ecológico. El paquete contiene la mezcla básica, un paquete de azúcar en polvo para el glaseado y una botella de aceite de limón. Sólo necesita cinco minutos para prepararlo y el tiempo de horneado es de aproximadamente una hora.
Preparación
La mezcla para tartas incluye: 385 g de mezcla básica para el pastel, 100 g de azúcar glas para el glaseado y 1 frasco de aceite de limón

Preparación con leche y huevo
Sólo tiene que añadir: 3 huevos, 110
gramos de mantequilla y 100 ml de leche
  1. Precaliente el horno con calor superior e inferior a 175°C (cocina de gas fase 3). No hornee con aire circulante.
  2. Vierta el contenido del paquete blanco más grande (mezcla básica para el pastel) en un bol.
  3. Añada 3 huevos, 110 gramos de mantequilla blanda y 100 ml de leche y aproximadamente 2/3 del aceite de limón.
  4. Procese con una batidora de mano hasta obtener una masa suave.
  5. Rellene unmolde de tubo engrasado  (Ø 26 cm) unmolde para pan (25 cm) o un molde desmontable (Ø 24 cm).
  6. Hornee durante 60 minutos aproximadamente. Para el molde desmontable, bastan 35 minutos de horneado. En los moldes sin recubrimiento, el tiempo de horneado puede prolongarse.
  7. Dejeenfriar unos 15 minutos, sólo entonces saque el pastel del molde.
  8. Mezcle el contenido del paquete más pequeño (azúcar glas para el glaseado) con 2 cucharadas de agua tibia (o zumo de limón fresco) y el aceite de limón restante hasta obtener un glaseado y extiéndalo con un pincel sobre la tarta.
Tenga en cuenta:
  1. Enlugar de mantequilla también puede utilizar margarina. 
  2. En lugarde leche de vaca, puede utilizar bebida de soja.

Preparación vegana:
Sólo tiene que añadir: 150 g
de margarina y 150 ml de agua
  1. Precaliente el horno con calor superior e inferior a 175°C (cocina de gas fase 3). No hornee con aire circulante.
  2. Vierta el contenido del paquete blanco más grande (mezcla básica para el pastel) en un bol. 
  3. Añada 150 g de margarina derretida y 150 ml de agua templada y aproximadamente 2/3 del aceite de limón.
  4. Procese con una batidora de mano hasta obtener una masa suave.
  5. Rellenar un molde de tubo engrasado (Ø 26 cm) un molde para pan (25 cm) o un molde desmontable (Ø 24 cm). 
  6. Hornear durante 60 minutos aproximadamente. Para el molde desmontable, bastan 35 minutos de horneado. En los moldes sin recubrimiento, el tiempo de horneado puede prolongarse. 
  7. Dejeenfriar unos 15 minutos, sólo entonces saque el pastel del molde.
  8. Mezcle el contenido del paquete más pequeño (azúcar glas para el glaseado) con 2 cucharadas de agua tibia (o zumo de limón fresco) y el aceite de limón restante hasta obtener un glaseado y extiéndalo con un pincel sobre la tarta. 
Tenga en cuenta:
  1. La receta no funciona con mantequilla en lugar de margarina. 
  2. En lugar de agua, también puede utilizar bebida de soja.

Nombre original producto:

Dinkel-Zitronenkuchen

EAN / GTIN:

4015637824901

Peso de Envío:

540 g por pieza

Ingredientes:

Ingredientes de la mezcla base para el pastel: harina de espelta tipo 630** (59%), azúcar de caña en bruto**, almidón de maíz*, levadura en polvo (gasificante: carbonato ácido de sodio, acidulante: tartrato ácido de potasio, almidón de maíz*), harina de malta de cebada**, harina de espelta tostada** (0,5%), sal marina.
Ingredientes del aceite de limón: aceite de limón* (1 ml).
Ingredientes para el glaseado: Azúcar en polvo de caña sin refinar*.
* De agricultura ecológica certificada.
** De agricultura biodinámica.

Puede contener trazas de cereales con gluten, frutos de cáscara, sésamo y soja.
La espelta es un tipo de trigo.

Alérgenos:

harina de espelta, harina de malta de cebada

Información adicional:

Guárdelo en un lugar fresco y seco.

Información nutricional:

Nutrición por 100 g de masa para hornear sin glaseado
Energía1.512 kJ / 356 kcal
Grasas
- de las cuales saturadas   
0.8 g
0.1 g
Hidratos de carbono
- de los cuales azúcares
78 g
30 g
Fibra
2.4 g
Proteína
7.5 g
Sal
0.85 g

Certificados

Bio Siegel EU Organic Demeter Vegan Society

Entidad de Control Ecológica

Los productos ecológicos de la marca Bauck
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [punto] de
www.bauck.de

Bauck Mezcla ecológica de espelta para pastel de limón (485 g) a menudo se compra junto con:

Reseñas de Productos

: 5 Estrellas Reseña de

: Fecha de la reseña:
: Texto de la reseña:

Primera clase, muy buena calidad, buena descripción.

Erstklassisch, sehr gute Qualität, gute Beschreibung.

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: 5 Estrellas Reseña de

: Fecha de la reseña:
: Texto de la reseña:

Un pastel de espelta (vegano) muy bueno, pero con un solo paquete se queda un poco pequeño.

Ein sehr guter (veganer) Dinkelkuchen, bei nur einer Packung wird er jedoch etwas klein.

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: 5 Estrellas Reseña de

: Fecha de la reseña:
: Texto de la reseña:

Un delicioso pastel que incluso una aficionada a la repostería como yo puede hacer. No hace falta que le diga que utilizo una mezcla para hornear...

Ein leckerer Kuchen, der sogar einem Back-Laien wie mir gelingt. Dass ich eine Backmischung verwende muss ich nicht verraten...

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: 5 Estrellas Reseña de

: Fecha de la reseña:
: Texto de la reseña:

Me encanta esta mezcla para hornear y llevo años utilizándola. Basta con mezclar la mezcla para hornear con leche, mantequilla y huevos (también hay instrucciones para veganos), meterla en el horno y pronto estará listo el aromático y delicioso pastel. Aprecio los ingredientes de alta calidad y el hecho de que -aparte de la mantequilla, la leche y los huevos, que de todos modos siempre tengo en casa- no tengo que comprar nada más.

Ich liebe diese Backmischung und verwende sie schon seit Jahren. Einfach die Backmischung mit Milch, Butter und Eier anrühren (es gibt allerdings auch eine vegane Anleitung), ab in den Ofen und bald ist der duftende, köstliche Kuchen fertig. Ich schätze die hochwertigen Zutaten und die Tatsache, dass ich - außer Butter, Milch und Eier, die ich sowieso immer zuhause habe - nichts mehr dazu kaufen muss.

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: 5 Estrellas Reseña de

: Fecha de la reseña:
: Texto de la reseña:

El pastel queda esponjoso y húmedo. El sabor a limón es claro pero no exagerado. A mi hijo le encanta esta mezcla para hornear e incluso hace el pastel en mitad de la noche. Sólo en días festivos, por supuesto. :))

Der Kuchen wird locker und saftig. Der Zitronengeschmack ist deutlich aber nicht aufdringlich. Mein Sohn liebt diese Backmischung und backt den Kuchen auch schon mal mitten in der Nacht. Nur in den Ferien natürlich. :))

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Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 5 reseñas

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