Arche Wasabi ecológico, 25 g: Unidad: 25 g

Sugerencia de receta: Ura Maki - California Roll (para 6-8 piezas)

1 tira fina de pepino

¼ de aguacate maduro

1 cucharadita de zumo de limón

1 tira fina de rábano

½ cucharadita de Wasabi ecológico Arche , mezclado con agua

2 cucharadas de semillas de sésamo

1 hoja de Arche Sushi Nori

1¼ taza (125 g) de arroz para sushi ecológico Arche preparado.

Tueste las semillas de sésamo en una sartén sin grasa y déjelas enfriar. Pele el aguacate y córtelo en tiras finas, rocíelo con zumo de limón. Corte también las verduras en tiras finas. Cubra la esterilla de bambú con film transparente, coloque la hoja de nori con la parte lisa hacia abajo sobre el film transparente. Extienda uniformemente un puñado de arroz para sushi de 1 cm de grosor casi hasta el borde del nori y presione el arroz con los dedos humedecidos. Dé la vuelta con cuidado a la hoja de nori con el arroz sobre el papel film y coloque el relleno encima del alga. Con una presión uniforme, enrolle el nori relleno con la esterilla de bambú, apriete bien los bordes y cierre el rollo de esta forma. Sumerja un lado en las semillas de sésamo y córtelo en 6-8 trozos.