Arche Wasabi bio, 25 g: Unità: 25 g

Suggerimento per la ricetta: Ura Maki - California Roll (per 6-8 pezzi)

1 striscia sottile di cetriolo

¼ di avocado maturo

1 cucchiaino di succo di limone

1 striscia sottile di ravanello

½ cucchiaino di Wasabi biologico Arche, mescolato con acqua

2 cucchiai di semi di sesamo

1 foglio di Arche Sushi Nori

1¼ di tazza (125 g) di riso per sushi biologico Arche preparato.

Tostate i semi di sesamo in una padella senza grassi e lasciate raffreddare. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a strisce sottili, cospargerlo con succo di limone. Tagli anche le verdure a strisce sottili. Coprire il tappetino di bambù con pellicola trasparente, posizionare il foglio di nori con il lato liscio verso il basso sulla pellicola trasparente. Distribuisca uniformemente una manciata di riso per sushi di 1 cm di spessore, quasi fino al bordo della nori e prema il riso con le dita inumidite. Giri con cautela il foglio di nori con il riso sulla pellicola e metta il ripieno sopra l'alga. Con una pressione uniforme, arrotoli la nori ripiena con la stuoia di bambù, prema bene i bordi e chiuda il rotolo in questo modo. Immerga un lato nei semi di sesamo e tagli in 6-8 pezzi.