Alnavit Farfalle integral ecológico, sin gluten, 250 g: Unidad: 250 g

Preparación

Ponga a hervir un litro de agua por cada 100 g de pasta. Añada 1 cucharadita de sal y la pasta, remueva de vez en cuando y cuézala durante 12-15 minutos. 

Consejo: Enjuague brevemente la pasta con agua fría después de la cocción.

Sugerencia de receta:

Ensalada italiana de pasta (para 2 personas)

250 g de farfalle integral

150 g de tomates cherry

125 g de mozzarella

1/2 tarro de tomates secos en aceite

1 cucharada de aceite de oliva

1-2 cucharadas de vinagre balsámico

1/2 cucharadita de mostaza medio picante

1 diente de ajo

sal y pimienta

50 g de rúcula

30 g de parmesano

20 g de piñones

Así de sencillo:

Cueza los farfalle según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente, luego enjuáguelos en agua fría. Pique los tomates cherry, la mozzarella y los tomates secos. Mezcle el aliño con aceite de oliva, 2 cucharadas de los tomates secos, vinagre balsámico, mostaza y diente de ajo finamente picado y sazone con sal y pimienta. Sírvalo con rúcula, parmesano rallado y piñones fritos.