Esta pasta sazonadora picante de estilo norteafricano sabe muy bien con cuscús, alimentos asados o a la parrilla de todo tipo y como adición a sopas saladas y guisos. Es versátil y añade una nota salada especial a sus platos. Para los amantes del picante fino afrutado...
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Los pimientos rojos saturados y las berenjenas bañadas por el sol dan al ajvar su delicioso sabor y su color característico. El aromático preparado de pimentón combina de maravilla con la carne a la parrilla, el queso de oveja, es adecuado como base para salsas y dips o simplemente para untar en el pan.....
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Este Sambal Oelek amarillo añade un sabor muy picante a sus platos con sutiles notas de piña. Esta pasta gruesa elaborada con guindillas rojas es adecuada para condimentar currys, salteados, adobos y salsas. Puede utilizarse con moderación y está llena de sabor. Para los amantes del picante...
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El Sambal Oelek es una pasta de guindilla picante de sabor fuerte y fina acidez procedente de la cocina asiática. Elaborada a partir de guindillas rojas trituradas, es ideal para condimentar y refinar platos asiáticos, adobos, salsas y sopas. Para todos aquellos a los que les gusta el picante...
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Esta pasta combina hábilmente finas verduras para sopa y sabroso puré de tomate con hierbas frescas. El caldo de verduras confiere a los platos mediterráneos su fino sabor y puede utilizarse de diversas maneras: como sopa caliente, para condimentar platos de verduras y estofados, para marinar especialidades de carne y pescado, para sazonar salsas frías y calientes y salsas de yogur, para refinar ollas de arroz y pasta y también en aliño...
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Delicioso capricho preparado a partir de espárragos verdes frescos, sutilmente aromatizado con aceite de oliva virgen extra y zumo de limón. Esta crema delicadamente ácida combina a la perfección con pan blanco asado, con risotto o para refinar finas salsas para pasta. También constituye un sabroso cambio como relleno de albóndigas mediterráneas y en creativos aliños para ensaladas...
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La albahaca contiene numerosos aceites esenciales que dan al pesto de albahaca su sabor típico. La albahaca fresca se tritura con aceite de oliva virgen extra y sal marina antes de añadir el resto de ingredientes, como piñones, queso duro italiano y especias. Disfrútelo como si estuviera de vacaciones en Italia...
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El aromático pimentón y la suave ricotta son los ingredientes principales del cremoso pesto de ricotta basado en una receta italiana. Esta composición se refina con almendras, tomates secados al sol y aceite de oliva virgen extra. Se mezcla con pasta recién cocinada, para dar sabor a la sopa de tomate o como salsa para patatas, verduras y platos de carne. El pesto con ricotta es una delicia en muchos sentidos...
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La mezcla finamente equilibrada de tomates secados al sol, aceite de oliva virgen extra, anacardos, piñones y dos tipos de queso duro constituye una base maravillosa para deliciosas salsas para pasta. La afrutada pasta de especias también puede utilizarse como salsa para carnes o verduras para darles un sabor mediterráneo...
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De sabor fuerte y aroma delicado, este pesto es perfecto con pasta, como base para aderezos de ensaladas y salsas o sobre una rebanada de pan tostado. Los finos anacardos redondean maravillosamente el sabor del ajo y subrayan el suave y fresco condimento que aporta este pesto...
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en la botella pequeña piccolo. Afrutado, fresco y versátil: El Rosé Spumante aporta a la copa aromas de cereza, frambuesa y delicadas notas florales. En boca es vivo, con una acidez equilibrada, un sutil dulzor y una suave efervescencia. Ya sea para un picnic, una fiesta en el jardín o una velada con amigos, este Spumante es perfecto para muchas ocasiones. Además, tiene un aspecto estupendo: la elegante botella atrae todas las miradas. Combina bien ...
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Huele y sabe aromático y con cuerpo a fresas. Al final, el licor tiene un intenso sabor a fresa con una armoniosa composición de dulzor frutal y acidez frutal. Sabe mejor cuando está ligeramente frío...
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Mucha gente aún recuerda un maizal de verano con acianos en flor, pero en realidad los acianos se han vuelto raros en muchos lugares. En los campos de cultivo extensivo, sin embargo, vuelven a ser un pasto azul brillante para las abejas. La miel del néctar de sus flores es una miel salada, especiada y ligeramente menos dulce, por lo que resulta ideal para adobos y aliños...
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Al meliloto no sólo le gusta el clima seco, también se da bien en suelos pobres y florece a finales de la primavera, entre abril y junio. Inicialmente líquida, le gusta cristalizarse. Su sutil sabor a dátiles es lo que la convierte en una pieza clave del clásico torrone italiano. Como todas las mieles, es dulce y, sin embargo, la nota agradablemente ácida es tan típica y caracteriza a la miel de trébol dulce...
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Los rodales extensos de frambueso silvestre son raros. En algunos prados y barbechos forestales, los frambuesos silvestres florecen en mayo y junio, pero dependen de la suficiente humedad del suelo y de los días cálidos para producir abundante néctar. Entonces, sin embargo, las delicadas flores atraen mágicamente a las abejas. La rareza de color blanco cremoso que las abejas producen entonces a partir del néctar tiene una acidez fresca y sua...
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Los campos de lavanda en flor no sólo son un festín para la vista, sino también para las abejas. Los aceites esenciales del néctar puro de las flores de lavanda refinan la fragancia y el sabor de esta especialidad. Por ello, la miel de lavanda se ha utilizado durante siglos para el codiciado turrón blanco y para chocolates especiales. La nota de lavanda siempre está presente, pero siempre está delicadamente integrada y es discreta...
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La miel de cilantro deleita con su fresco sabor a menta fina y anís. Esta exótica miel de flores de la conocida planta de especias es un gran acompañamiento para quesos madurados y añade un sabor picante a los postres...
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La miel elaborada a partir del néctar de las umbelas de hinojo en flor es un auténtico tesoro de la naturaleza. Los aromas esenciales de esta miel especiada de color ámbar, con una nota ligeramente picante, le garantizan exquisitos momentos de disfrute...
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Esta oscura miel de bosque debe su dulce sabor a la savia rica en azúcar de los abetos profundamente enraizados, que las abejas y otros habitantes del bosque trabajan juntos para recolectar. Los entendidos aprecian el sabor característico de esta miel de finales de verano...
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A principios de verano, el delicado aroma de los tilos en flor atrae a las abejas hasta bien entrada la noche. La miel de tilo BioGourmet es una miel pura elaborada a partir del néctar de las flores de tilo y se diferencia de la miel elaborada a partir de la savia de los tilos por su delicado sabor a menta...
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