En la cocina, los copos de avena son casi insustituibles; en muesli, repostería, postres y las clásicas gachas de avena, son versátiles y populares. El grano entero, incluido el germen y las capas externas, se procesa suavemente tras el descascarillado para conservar el mayor número posible de ingredientes valiosos...
ir al producto
La mezcla de copos integrales es un desayuno con sabor y mordiente! Sin trigo, es una alternativa maravillosa para una dieta con requisitos nutricionales específicos...
ir al producto
Cortados a partir de granos enteros, cocidos al vapor y laminados, estos tiernos copos de espelta contienen todas las capas exteriores y el valioso germen. El sabor y la consistencia de los copos de espelta dan lo mejor de sí en mueslis y hamburguesas saladas...
ir al producto
La albahaca y el queso pecorino confieren a este pesto clásico su irresistible aroma. Una auténtica delicia sobre la pasta. También es una buena opción para condimentar una gran variedad de platos mediterráneos...
ir al producto
Sorprendente, elegante y ácido: Mezcla ayurvédica de té de frutas con naranja, hibisco y naranja sanguina. La naranja brillante y el aromático hibisco toman la mano de la agridulce naranja sanguina y la invitan a un animado baile que hace latir más rápido los corazones. Con su maravilloso aroma afrutado, esta animada mezcla llena de sol todas las habitaciones. Su sabor indulgente y polifacético le invita a brindar por la vida en común...
ir al producto
Una mezcla ayurvédica de té especiado con mango, naranja y canela. Sumérjase en una ensoñación acompañada de delicadas especias chai y frutas soleadas y dulces. Mango Chai es una exótica mezcla de mango dulce, naranja fresca y canela aromáticaque le llevará a un viaje de sabor. La nota afrutada confiere a este chai una maravillosa ligereza que le invita a soñar y disfrutar...
ir al producto
Mezcla ayurvédica de té de hierbas con hierba de cebada, diente de león y ortiga. Déjese inspirar por la diversidad de la naturaleza que le rodea cada día y encuentre su equilibrio interior. Esta deliciosa mezcla de té de hierbas y gramíneas de eficacia probada ofrece una experiencia de sabor maravillosamente suave que le invita a ir por la vida con mayor tranquilidad...
ir al producto
El sabor picante y a nuez de las semillas de sésamo tostadas envuelve estos delicados palitos y corona estos versátiles aperitivos de cóctel. Tras darles forma, las piezas de masa se recubren con semillas de sésamo, pero no se introducen inmediatamente en el horno. En su lugar, se les da suficiente tiempo, reposo y calor en la cámara de fermentación. Esta paciencia durante la fermentación se ve recompensada con una textura ...
ir al producto
Para elaborar esta especialidad sin gluten sólo se utilizan garbanzos blancos. Su sabor especialmente delicado y a nuez hace que esta pasta sin gluten sea imprescindible para todos los amantes de la pasta por ejemplo, simplemente servida con un chorrito de aceite de oliva y queso parmesano...
ir al producto
Aglio e Olio tiene su origen en la cocina italiana y significa ajo y aceite. La mezcla de especias Aglio-Olio-Peperoncino es una opción excelente para sazonar y refinar platos de pasta, preferentemente espaguetis, y también salsas para pizza. Lo mejor es utilizarla directamente al saltear, o -típicamente italiano- añadiendo las especias seleccionadas directamente a la pasta inmediatamente después de escurrirla y añadiendo sól...
ir al producto
Una mezcla afrutada y picante para dar sabor a los platos de pasta y a las salsas para pizza. Este clásico picante de la cocina italiana se utiliza mejor directamente al saltear, o -típicamente italiano- añadiendo las especias seleccionadas directamente a la pasta inmediatamente después de escurrirla y añadiendo sólo unas gotas de buen aceite de oliva. Este popular plato de pasta es especialmente delicioso cuando se sirve con pasta pen...
ir al producto
Las trompetas de otoño son los parientes negros oscuros de los rebozuelos y se caracterizan por su noble intensidad y aroma. Su gran poder aromatizante con la nota terrosa de fondo típica de las setas, que recuerda al musgo y al sotobosque, las convierte en una popular seta de condimento. Así pues, tanto si las utiliza en una tortilla de setas como en una salsa clásica para primi piatti con pasta o incluso como condimento inusual para albóndi...
ir al producto
Las sopas a base de cebada forman parte de la cocina tradicional de muchas regiones montañosas, ya que la cebada es un cereal frugal y robusto que aún puede cultivarse a gran altitud. En los Grisones, el Emmental y el Jura, solía ser el cereal predominante; además, la gente considera que la cebada es, en general, cálida y tonificante. En el cantón de los Grisones, donde casi cada valle habla su propio dialecto, no es de extrañar que existan muc...
ir al producto
Estrechamente entrelazada con la historia de la producción de seda, la morera se extendió desde la antigua China hasta Europa. Sus frutos blandos, parecidos a las moras, tienen un sabor dulce y acaramelado y son un maravilloso tentempié de fruta para tomar entre horas, como cobertura de batidos, gachas o para muesli y ensaladas...
ir al producto
Las semillas de calabaza de agricultura biodinámica se envasan en su estado natural, sin ningún tratamiento posterior. Con su sabor suave a nuez, son ideales para picar, asar o como ingrediente en ensaladas, muesli y repostería...
ir al producto
El sutil sabor a nuez de las semillas de lino combina bien con ensaladas frescas, sopas y guisos. Por su alto contenido en mucílagos, las semillas son ideales como aglutinante en postres o panes integrales...
ir al producto
Las lentejas verdes secas tienen un sabor fuerte y un bocado agradablemente firme, lo que las hace ideales para preparar ensaladas. Estas legumbres también quedan muy bien en guisos o como guarnición clásica con spaetzle. ¡Un auténtico producto gourmet!...
ir al producto
Con su típico sabor a nuez, las semillas de sésamo son un ingrediente popular en muchos platos diferentes. Ya sea para hornear, asar o como cobertura para muesli y ensaladas, y por supuesto clásicamente en platos orientales. Con cáscara para un fuerte sabor a sésamo, siempre es una delicia...
ir al producto
El popular y sutil sabor a nuez de las semillas de girasol cobra todo su esplendor cuando las tuesta brevemente en una sartén sin aceite. Disfrute de las crujientes semillitas en sopas, ensaladas, guisos o como cobertura de pan casero...
ir al producto
El grano de jazmín se caracteriza por su fragancia floral, que desprende durante la cocción. Por su ligero sabor floral, este arroz es el acompañamiento típico de muchos platos y resulta discretamente delicioso. Disfrútelo con curry, platos de verduras o carne, arroces a la cazuela u otras especialidades asiáticas...
ir al producto
