Biona Organic Aduki Beans, 230 g: Unit: 230 g

5 from 5 stars

: 5 Stars Review by Elena W.

: Review date: Thursday, December 17th 2015

For all those who don't yet know what to do with azuki beans: they originate from Japan and are still quite little known in our latitudes. In the Far East, they are even used for desserts. At home, however, they are more likely to be added to stews or salads. Adukis have a soft reddish skin, are white inside and are quite small for beans. Their taste is slightly sweet. In addition, the beans contain a lot of protein and are easier to digest in comparison. We like them very much. That's why we include them in our dishes every now and then.

Für alle, die mit den Adukibohnen noch nichts anzufangen wissen: Sie stammen ursprünglich aus Japan und sind in unseren Breitengraden noch recht wenig bekannt. In Fernost werden sie sogar für den Nachtisch verwendet. Bei uns zu Hause kommen sie aber doch eher in den Eintopf oder den Salat. Die Adukis besitzen eine weiche rötliche Schale, sind innen weiß und haben für Bohnen eine ziemlich kleine Größe. Ihr Geschmack ist leicht süßlich. Außerdem enthalten die Bohnen jede Menge Eiweiß und sind im Vergleich leichter zu verdauen. Uns schmecken sie recht gut. Wir bauen sie deswegen immer mal wieder in unsere Gerichte mit ein.

Translated from German Show original

German original Show English translation