Biona Organic Fasola adzuki, 230 g: Jednostka: 230 g

5 od 5 gwiazdek

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Elena W.

: Data opinii: czwartek, 17 grudnia 2015

Dla wszystkich, którzy jeszcze nie wiedzą, co zrobić z fasolą aduki: pochodzi ona z Japonii i w naszych szerokościach geograficznych jest wciąż mało znana. Na Dalekim Wschodzie wykorzystuje się ją nawet do przygotowywania deserów. U nas w domu trafia jednak raczej do gulaszu lub sałatki. Fasola aduki ma miękką, czerwonawą łupinę, jest biała w środku i jak na fasolę jest dość mała. Jej smak jest lekko słodkawy. Ponadto fasola ta zawiera mnóstwo białka i jest w porównaniu z innymi rodzajami łatwiejsza do strawienia. Nam bardzo smakuje. Dlatego od czasu do czasu dodajemy ją do naszych potraw.

Für alle, die mit den Adukibohnen noch nichts anzufangen wissen: Sie stammen ursprünglich aus Japan und sind in unseren Breitengraden noch recht wenig bekannt. In Fernost werden sie sogar für den Nachtisch verwendet. Bei uns zu Hause kommen sie aber doch eher in den Eintopf oder den Salat. Die Adukis besitzen eine weiche rötliche Schale, sind innen weiß und haben für Bohnen eine ziemlich kleine Größe. Ihr Geschmack ist leicht süßlich. Außerdem enthalten die Bohnen jede Menge Eiweiß und sind im Vergleich leichter zu verdauen. Uns schmecken sie recht gut. Wir bauen sie deswegen immer mal wieder in unsere Gerichte mit ein.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski