Spielberger Weizenmehl Type 405: Einheit: 1 kg
Für Kuchen, Kekse, Waffeln, Muffins und Pizzateig
360° Ansicht
: Beschreibung:
Spielberger Weizenmehl Type 405. Das Mehl wird in der Spielberger Mühle aus biologisch-dynamischem Weizen hergestellt. Das Korn wird in mehreren Schritten zu diesem besonders hellen Mehl vermahlen. Das Weizenmehl 405 hat sehr gute Backeigenschaften und eignet sich für feines Gebäck wie Waffeln, feine Kuchen, Torten und Plätzchen. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen.
Rezept: Waffeln
Zutaten: 150g Butter, 150g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 4 Eier, 250g Mehl, 1/4 l Milch
Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren, Vanillezucker und Eigelb dazugeben. Mehl und Milch unterrühren. Zum Schluss die steif geschlagenen Eiweiße unterheben und den Teig portionsweise im Waffeleisen ausbacken.
EAN / GTIN:
4022381001847Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Weizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Weizenmehl
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1459 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 72,3 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
