Spielberger Mehlmix Universal, glutenfrei: Einheit: 500 g
Für Feingebäck, Kuchen und Waffeln
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4022381027533Versandgewicht:
505 g pro Stück
Anwendung:
Grundrezept: glutenfreier Mürbeteig
Zutaten: 220 g glutenfreier Mehlmix Universal, 1/2 TL Flohsamenschalen, 60 g feiner Rohrohrzucker, 1 Prise Salz, 90 g Butter, 1 Ei, 1 Eigelb
Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben. Flohsamenschalen, Zucker und Salz untermischen. Eier und die in Stücke geschnittene Butter dazu geben und alles rasch zu einem nicht zu festen Teig verkneten. Den Teig vor dem Weiterverarbeiten 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Eignet sich als Boden für Kuchen und für Ausstecher.
Zutaten:
Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
** Aus biologisch-dynamischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1434 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 75,1 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
