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Spielberger Mistura de Farinha Bio Universal, sem glúten: Unidade: 500 g

Para pastelaria, bolos e waffles

: Descrição:

Mistura de Farinha Biológica Spielberger Universal. Uma mistura de farinhas biológicas sem glúten com 4 farinhas diferentes. A mistura de farinhas sem glúten é adequada para uma variedade de produtos de pastelaria. Contém menos amido de milho e, por isso, tem um sabor particularmente redondo. Uma base para pastelaria sem glúten, como pão, quiche ou tarte flambada e muito mais.

Nome original produto:

Mehlmix Universal

EAN / GTIN:

4022381027533

Peso de Envio:

505 g por unidade

Aplicação:

Receita básica: massa curta sem glúten
Ingredientes: 220 g de Farinha Biológica sem glúten Mistura Universal, 1/2 colher de chá de cascas de psílio, 60 g de açúcar de cana cru fino, 1 pitada de sal, 90 g de manteiga, 1 ovo, 1 gema de ovo
Preparação: Peneire a farinha para uma tigela. Misture as cascas de psílio, o açúcar e o sal. Adicione os ovos e a manteiga cortada em pedaços e amasse rapidamente até obter uma massa não muito firme. Deixe a massa repousar no frigorífico durante 1 hora antes de a processar. Adequado como base para bolos e para cortadores.

Ingredientes:

Farinha de arroz integral**, farinha de milho**, amido de milho*, goma de alfarroba*
* De agricultura biológica certificada
** De agricultura biodinâmica.

Informações adicionais:

Guarde-o num local fresco e seco.

Informação Nutricional:

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1434 kJ / 339 kcal
Gorduras 1,5 g
- dos quais ácidos graxos saturados 0,3 g
Carboidratos 75,1 g
- dos quais açúcares 0,6 g
Proteína 6,4 g
Sal 0,01 g

Certificados

EU Organic Demeter DZG Glutenfrei

Entidade de Controlo Ecológico

Os produtos biológicos da marca Spielberger
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (arroba) spielberger-muehle [ponto] de
www.spielberger.de

Spielberger Mistura de Farinha Bio Universal, sem glúten (500 g) é frequentemente comprado em conjunto com:

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