Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Spielberger Eko Mjölblandning Universal, glutenfri: Enhet: 500 g

För bakverk, tårtor och våfflor

: Beskrivning:

Spielberger Ekologisk Mjölblandning Universal. En glutenfri ekologisk mjölblandning med 4 olika mjölsorter. Blandningen av glutenfria mjölsorter är lämplig för en mängd olika bakverk. Den innehåller mindre majsstärkelse och har därför en särskilt rund smak. En bas för glutenfria bakverk, som bröd, quiche eller tarte flambée och mycket mer.

Original produktbenämning:

Mehlmix Universal

EAN / GTIN:

4022381027533

Fraktvikt:

505 g per styck

Användning:

Grundrecept: glutenfri mördeg
ingredienser: 220 g glutenfri ekologisk mjölblandning Universal, 1/2 tsk psylliumskal, 60 g fint rårörsocker, 1 nypa salt, 90 g smör, 1 ägg, 1 äggula
Tillagning: Sikta mjölet i en skål. Blanda i psylliumskal, socker och salt. Tillsätt äggen och smöret som skurits i bitar och knåda snabbt till en inte alltför fast deg. Låt degen vila i kylskåp i 1 timme innan den bearbetas. Lämplig som bas för tårtor och för utskärare.

Ingredienser:

Fullkornsrismjöl**, majsmjöl**, majsstärkelse*, johannesbrödgummi*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk
** Från biodynamiskt jordbruk.

Ytterligare information:

Förvara på en sval och torr plats.

Näringsinformation:

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1434 kJ / 339 kcal
Fett 1,5 g
- varav Mättat fett 0,3 g
Kolhydrater 75,1 g
- varav Sockerarter 0,6 g
Protein 6,4 g
Salt 0,01 g

Certifikat

EU Organic Demeter DZG Glutenfrei

Ekologiskt kontrollorgan

Ekologiska produkter från märket Spielberger
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (ät) spielberger-muehle [punkt] de
www.spielberger.de

Spielberger Eko Mjölblandning Universal, glutenfri (500 g) köps ofta tillsammans med:

Scrolla till toppen