Sonnentor in der Kategorie "Naturkost › Kräuter & Gewürze › Gewürze". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

in der kleinen 50-g-Packung. Für seinen Einsatz in der indischen Küche ist er wohlbekannt. Anis verfeinert aber auch Brot, Kuchen und Keksen. Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, um das Lakritzaroma herauszukitzeln...

in der 1-kg-Großpackung für den häufigen Gebrauch in Ihrer Hobby-Backstube. Kräuterkundige Hexen nahmen die Pflanze mit ins Bett, um Albträume zu vertreiben. Heute finden Sie die süßlichen Samen im Gewürzschrank. Das feine Aroma von Anis könnte an Lakritz erinnern und verfeinert Brot, Kekse, Kuchen und griechischen Schnaps. Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, um n...

Bertram sieht der Kamille zum Verwechseln ähnlich und ist ein geschätzter Begleiter von Suppen, Saucen und Getreidegerichten. Geschmacklich ist er jedoch eher scharf als Blümchen...

Mit den getrockneten Zwiebelstücken bleibt jedes Auge trocken. Jetzt wird fast jedes Gericht Schicht für Schicht ein Gedicht: Ob Käsespätzle, Zwiebelrostbraten, Zwiebelsuppe, Marinaden oder Saucen...

Das Bitter-Basengewürzpulver schmeckt auf Braten, in Fleischsuppen und für jene die es einfach lieben aufs Butterbrot oder auf Salate. Es wird empfohlen, das Gewürzpulver sparsam zu dosieren und nicht mitzukochen...

Das Gewürz verströmt ein würzig-salziges Aroma und ist Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen, wie etwa Curry. Bockshornklee verfeinert aber auch vegetarische Speisen wie Linsen, Spinat und Kartoffeln...

in der 40-g-Packung. Die feurige Schärfe ist für besonders Mutige. Eine feine Prise Chili verleiht Gulasch, Chili con Carne und jedem anderen nach Schärfe schreiendem Gericht die nötige brennende Note...

Chili-Fans werden frohlocken, denn feurige Chiliflocken sind etwas fürs Auge und den Gaumen. Geeignet zum Nachwürzen und ein Blickfang an jedem Tisch. Chiliflocken hauen selbst eingefleischte Chili-con-Carne-Fans von den Socken. Und auch Pasta-Saucen, Currys Marinaden und Desserts sehen rot...

Chili sorgt nicht nur für die richtige Schärfe in der lateinamerikanischen, afrikanischen oder orientalischen Küche. Auch Trinkschokolade brennt dafür...

in der großen 250-g-Dose für Großverbraucher. In der Küche sind dem Einsatz von Chili keine Grenzen gesetzt. Die feurige Schote zaubert Schärfe in Pastasaucen, Currys oder Marinaden. Oder wie wäre es mit einer Schoko-Chili-Sauce, die sowohl mit Süßem, wie Eis, als auch mit Pikantem, wie Huhn, harmoniert?...

in der kleinen 25-g-Packung. Chilischoten sind ziemliche Früchtchen und nichts für würzige Anfänger! Mutige werden dafür mit Endorphinen belohnt, denn Schmerz und Glück liegen bekanntlich nah beieinander. Ob mexikanisch, thailändisch oder indisch Chilischoten werden in Gerichten rund um die Welt mitgekocht. Oder wie wäre es mit selbstgemachtem Chili-Öl?...

Die große Vorratsdose enthält ganze Chilischoten der Sorte Capsicum frutescens. Die außerordentlich feurige Schärfe ist für besonders Mutige. Eine feine Brise Chili verleiht Gulasch, Chili con Carne und jedem anderen nach Schärfe schreiendem Gericht eine brennende Note...

in der kleinen 40-g-Packung. Die süßlich aromatische Frucht des Fenchels verleiht Brot und Gebäck einen unverwechselbaren Geschmack. Fisch und Meeresgerichte erhalten durch den Fenchel eine lebhafte Note...

Die 200-g-Packung enthält ganze Fenchelsamen. Mit seinen vielen wunderbaren Aromen ist der Fenchel nicht nur bei Müttern und Kindern beliebt. Im Geschmack süßlich, würzig und frisch eignet sich Fenchel als Digestif nach einem üppigen Festessen...

in der familienfreundlichen Kilo-Packung. So manchem ist Fenchel sicherlich noch aus Kindheitstagen bekannt. Doch Sie sollten das Gewürz nicht nur auf seine bekömmliche Wirkung reduzieren. Knuspriges Bauernbrot? Ohne Fenchel kaum vorstellbar. Die süßlichen Samen passen auch zur italienischen und indischen Küche wie der Deckel zum Topf. Vorher kurz anrösten!...

Bei dieser Mischung werden Ihre Kochtöpfe Schlange stehen. Indische Gerichte mit Linsen, Kichererbsen und Gemüse schwören auf das "heiße Gewürz". Koriander, Fenchel und Kardamom sind wichtige Zutaten, die Sie auf den Subkontinent entführen. Nicht zu lange mitkochen, so entfalten sich die feinen Aromen am besten...

in der kleinen 30-g-Packung. Neben dem klassischen Einsatz in der umfangreichen asiatischen Küche wird Ingwer auch gerne für Tee, Kuchen und Gebäck verwendet. Es darf gerne experimentiert werden...

in der großen 180-g-Vorratsdose. Neben Galgant und Kurkuma zählt diese Knolle zu den Ingwergewächsen. Seine Schärfe liegt in der Familie. Ingwer wird gerne mit Curry kombiniert und kommt vor allem in der asiatischen Küche groß raus. Sein zitroniges Aroma ist aber auch ein scharfer Kontrast zu süßen Speisen. Es darf gerne experimentiert werden...

in der familienfreundlichen 1-kg-Großpackung. Neben Galgant und Kurkuma zählt diese Knolle zu den Ingwergewächsen. Seine Schärfe liegt in der Familie. Ingwer wird gerne mit Curry kombiniert und kommt vor allem in der asiatischen Küche groß raus. Sein zitroniges Aroma ist aber auch ein scharfer Kontrast zu süßen Speisen...

Die 40-g-Packung enthält ganze Kardamomkapseln. Kardamom spielt in der indischen und arabischen Küche eine wichtige Rolle und ist bekannt dafür, Kaffee, Tee und Curry aromatisch zu verfeinern. Kardamom sorgt für das würzige i-Tüpfelchen in Lebkuchen, Gebäck, Obstsalat, Kompott oder Bratäpfeln...