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en envase pequeño con 60 g. La alcaravea se utiliza de diversas formas en Austria, Alemania y Suiza. La alcaravea es más conocida como condimento para asados y pan. El cerdo asado, la col y el chucrut viven de su aroma entre ligeramente picante y dulzón. Las semillas marrones también dan su sabor típico a muchos platos de verduras del norte de África. S...

en envase tamaño gigante de 1 kg. La aromática favorita de la cocina austriaca es el ingrediente especial del asado de cerdo con chucrut. El gulash, las sopas tradicionales de crema agria y los platos de patatas se extasían con esta semilla. La alcaravea también es indispensable al hornear pan. Aporta al pan una nota aromática, entre ligeramente dulce y...

en envase pequeño de 60 g. La alcaravea es especialmente conocida en comidas pesadas. Ya sea para el cerdo asado, el pan o el chucrut, los platos se benefician de su sabor ligeramente picante y agridulce...

en envase familiar de 1 kg. ¡Para pan, asados y mucho más! Ya sea cerdo asado, chucrut, gulash, sopas cremosas o comidas con patatas. Todos los platos se benefician de su sabor entre ligeramente picante y agridulce...

en envase pequeño con 50 g. Por su sabor, la alcaravea negra se utiliza a menudo como alternativa a la pimienta. Esta especia se utiliza a menudo para panes planos, curry y dhal o como aderezo para bocadillos y cuencos de verduras...

en envase pequeño de 50 g. Es muy conocido por su uso en la cocina india. El anís también refina el pan, los pasteles y las galletas. Se muele en un mortero antes de utilizarlo. Así se despliega su sabor a regaliz...

en envase de tamaño gigante de 1 kg para uso frecuente en su panadería aficionada. Las brujas ponían las plantas en sus camas para combatir las pesadillas. Hoy en día, las aromáticas semillas duermen en el armario de las especias. Su fino aroma puede recordar al regaliz y refina el pan, las galletas, los pasteles y el licor griego. Muela en un mortero para d...

en envase de 25 g para su colección de especias. Esta especia en forma de estrella confiere a las sopas asiáticas y a los platos de carne un sabor picante y dulzón. El vino caliente y la compota también armonizan con esta especia exótica...

en envase pequeño para su especiero con un contenido de 35 g. Las bayas del arbusto de enebro proporcionan a sus comidas un sabor aromático. El sabor del enebro combina bien con el chucrut o los platos con carne y caza...

en lata de conservación con 400 g. El enebro es un buen contraste para las comidas pesadas con carne y caza. En Alemania, Austria y Francia el chucrut se aromatiza con enebro. Es popular en mezclas para carnes saladas y adobos con vino tinto, pero también puede utilizarse en postres, mermeladas o jalea de frutas...

en un envase familiar a granel de 1 kg. El enebro aporta un contraste a las comidas pesadas con carne y caza. En algunos países, el chucrut se suele refinar con enebro. Es popular en mezclas para carnes saladas y adobos con vino tinto, pero también puede utilizarse en postres, mermeladas o jalea de frutas...

en envase pequeño de 50 g. El cardamomo desempeña un papel importante en la cocina india y árabe y es conocido por refinar aromáticamente el café, el té y el curry. La vaina también es muy apreciada en los rollos de canela, el pan de jengibre y el ponche...

El envase de 40 g contiene vainas de cardamomo enteras. El cardamomo desempeña un papel importante en la cocina india y árabe y es conocido por refinar el café, el té y el curry. El cardamomo también aporta un sabor dulce y picante al pan de jengibre, la repostería, las macedonias, las compotas o las manzanas asadas...

En un envase familiar a granel de 1 kg. El cardamomo desempeña un papel importante en la cocina india y árabe y es conocido por refinar el café, el té y el curry. El cardamomo también aporta un toque dulce y picante al pan de jengibre, la repostería, las macedonias, las compotas o las manzanas asadas...

Los trozos de cebolla seca mantienen secos todos los ojos. Ahora casi todos los platos se convierten en un poema, capa a capa: ya sea spaetzle de queso, asado de cebolla, sopa de cebolla, adobos o salsas...

en una lata de especias con 250 g. Se requiere un poco de sensibilidad para este tipo de chile picante. El amado ardor es provocado por la capsaicina contenida en los chiles. Convierta los platos de pasta en pasta picante y el guiso mexicano en chili con carne. Anímese incluso a condimentar postres dulces con chile...

en envase pequeño de 40 g. El cilantro es una especia versátil. Combina bien con pan, currys, sopas o comidas con carne de caza, cordero, cerdo y pollo. Para los golosos, el cilantro también es conocido en el pan de jengibre y la compota de manzana...

en envase tamaño gigante de 1 kg. El cilantro es una especia versátil y de sabor característico. Su nota dominante, casi cítrica, armoniza especialmente bien con el pan, el curry, las sopas y diversos tipos de carne como la de caza, cordero, cerdo o pollo. Los golosos conocen la especia del pan de jengibre y las manzanas estofadas...

en envase pequeño de 35 g. Tradicionalmente, el cilantro sazona el pan, pero también es parte integrante de la cocina asiática. Por cierto, las pequeñas semillas son en sentido botánico los frutos de la planta, que no deben faltar en la cocina vietnamita, por ejemplo en cualquier sopa de fideos Pho. El aroma dulzón del cilantro se despliega mejor cuando...