Sonnentor in de Categorie "Natuurvoeding › Kruiden & Specerijen › Specerijen". Sortering: Productnaam alfabetisch:

in een kleine verpakking van 50 g. Het staat bekend om zijn gebruik in de Indiase keuken. Anijs verfijnt ook brood, cake en koekjes. Maal het voor gebruik fijn in een vijzel. Hierdoor komt de dropsmaak goed tot zijn recht...

in de reuzenverpakking van 1 kg voor veelvuldig gebruik in uw hobbybakkerij. Heksen stopten de planten in hun bed om nachtmerries te bestrijden. Tegenwoordig slapen de aromatische zaden in het kruidenkastje. Het fijne aroma doet denken aan zoethout en verfijnt brood, koekjes, cake en Griekse likeur. Maal in een vijzel om de volle smaak te ontvouwen...

Dit biologische kruidenmengsel smaakt op gebraad, in vleessoepen en - voor wie het gewoon lekker vindt - op sandwiches of salades. Het wordt aanbevolen om het kruidenpoeder spaarzaam te gebruiken en niet te koken...

in de kleine verpakking van 25 g. Chilipepers zijn niet voor bangeriken! De dapperen worden beloond met endorfine! Mexicaans, Thais of Indiaas - chilipepers worden overal ter wereld in kookpotten gebruikt. Of wat dacht u van zelfgemaakte chili-olie?...

Het grote kruidenblik bevat hele chilipepers van Capsicum frutescens. De extreem felle kruidigheid is speciaal voor de dapperen. Een vleugje Spaanse peper geeft goulash, chili con carne, en elk ander gerecht dat een hete smaak moet hebben, een brandend tintje...

Chilifans zullen blij zijn, want de vurige chilivlokken zijn een lust voor het oog en het gehemelte. Geschikt om op smaak te brengen en een blikvanger op elke tafel. Chilivlokken slaan zelfs hardcore Chili con Carne-fans van hun sokken. Of pastasauzen, curry's, marinades en desserts zien rood...

Dit fijngehakte citroengras kan gebruikt worden voor vis, kip, zeevruchten, soepen en groenten. Het roept een zomerse, citroenachtige frisheid op, maar wordt ook zeer gewaardeerd in de Thaise keuken...

De specerij heeft een pittig en zout aroma en maakt deel uit van veel Indiase kruidenmengsels zoals curry. Fenegriek verfijnt ook vegetarische maaltijden zoals linzen, spinazie en aardappelen...

Uw pannen zullen in de rij staan voor dit mengsel. Indiase gerechten met linzen, kikkererwten en groenten zweren bij deze hete specerij. De fijne aroma's komen het best tot ontwikkeling als u ze tegen het einde van het koken toevoegt. Geniet van uw zelfgemaakte gerechten...

De gedroogde stukjes ui houden elk oog droog. Nu wordt bijna elk gerecht een gedicht, laag voor laag: of het nu kaasspaghetti, uiengebraad, uiensoep, marinades of sauzen zijn...

in een kleine verpakking van 30 g. Naast het klassieke gebruik in de uitgebreide Aziatische keuken wordt gember ook vaak gebruikt voor thee, cake en gebak. U bent van harte welkom om te experimenteren...

in een groot blik van 180 g. Deze knol behoort net als galangal en kurkuma tot de gemberfamilie en ze hebben allemaal een pittige smaak. Gember en kerrie worden vaak gecombineerd en vooral gebruikt in de Aziatische keuken. Het citroenachtige aroma vormt ook een pittig contrast met zoete gerechten. U mag gerust experimenteren...

in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. Deze knol behoort net als galangal en kurkuma tot de gemberfamilie en ze hebben allemaal een pittige smaak. Gember en kerrie worden vaak gecombineerd en vooral gebruikt in de Aziatische keuken. Het citroenachtige aroma geeft ook zoete maaltijden een pittig contrast...

in een kleine verpakking van 50 g voor uw kruidenrekje. Het gerookte paprikapoeder geeft barbecues en steaks een karakteristiek aroma. Geniet van de fijne en rokerige nuances van paprikapoeder...

Rook op het bord! Fruitig zoet paprikapoeder met de kruidige rook van eikenhout laat elk gerecht dat iets extra's nodig heeft schitteren. Bij de bereiding moet u wel een beetje voorzichtig zijn, want paprikapoeder verbrandt gemakkelijk. Het is daarom beter om het niet te heet te bakken of boven open vuur te grillen...

In de kleine verpakking van 50 g. Als vuistregel geldt: hoe intenser de rode kleur, hoe milder het paprikapoeder. In het geval van de pittige variant zijn het vooral de smaakpapillen die rood zien. Scherp paprikapoeder voegt een fruitige kruidigheid toe aan chutneys, pesto, spreads of currygerechten...

in een kleine verpakking voor uw kruidenrekje met een inhoud van 35 g. De bessen van de jeneverbesstruik geven uw maaltijden een aromatische smaak. De smaak van jeneverbes past goed bij zuurkool of gerechten met vlees en wild...

in een bewaarblik met 400 g. Jeneverbes is een goed contrast voor zware maaltijden met vlees en wild. In Duitsland, Oostenrijk en Frankrijk wordt zuurkool op smaak gebracht met jeneverbes. Het is populair in mengsels voor zout vlees en marinades met rode wijn, maar kan ook gebruikt worden in desserts, jam of vruchtengelei...

in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. Jeneverbes biedt een contrast voor zware maaltijden met vlees en wild. In sommige landen wordt zuurkool vaak verfijnd met jeneverbes. Het is populair in mengsels voor zout vlees en marinades met rode wijn, maar kan ook gebruikt worden in desserts, jam of vruchtengelei...

in de kleine verpakking van 50 g. Kardemom speelt een belangrijke rol in de Indiase en Arabische keuken en staat bekend om het aromatisch verfijnen van koffie, thee en curry. De peul wordt ook zeer gewaardeerd in kaneelbroodjes, peperkoek en punch...