Rapunzel Kichererbsenmehl: Einheit: 500 g
Für süße als auch herzhafte Speisen
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4006040289005Versandgewicht:
526 g pro Stück
Anwendung:
In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Kichererbsen Mehl ausgetauscht werden. 80 g Kichererbsen Mehl ersetzen dabei 100 g Getreidemehl.
Als Ersatz für 1 Ei: 1 EL Kichererbsen Mehl + 2 EL Wasser.
Hinweis: Vor dem Verzehr kurz erhitzen (wie z.B. beim Braten von Pfannkuchen).
Zutaten:
Kichererbsen* geröstet und gemahlen
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Produktionsbedingt können Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Erdnüssen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten sein.
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1508 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| - davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,09 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Rapunzel
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau
info (ät) rapunzel [punkt] dewww.rapunzel.de
Rapunzel Kichererbsenmehl (500 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Bettina B.
: Bewertungsdatum:Es gibt viele rohe Mehle, ich bevorzuge allerdings geröstetes Kichererbsenmehl, so kann ich auch Bratlinge, Soßen o.ä. damit machen ohne mir darüber Gedanken machen zu müssen, dass alles "richtig durch" ist. Und schmecken tut es auch noch ;-)
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