Rapunzel Farine de Pois Chiche Bio: Unité: 500 g
Pour les plats sucrés et salés
Vue à 360°
: Description:
Nom original produit:
Kichererbsenmehl
EAN / GTIN:
4006040289005Poids d'envoi:
526 g par pièce
Utilisation:
Dans les recettes traditionnelles, il est possible de remplacer jusqu'à 20% de la quantité de farine de céréales par de la farine de pois chiches. 80 g de farine de pois chiches remplacent 100 g de farine de céréales.
Pour remplacer 1 œuf: 1 cuillère à soupe de farine de pois chiches + 2 cuillères à soupe d'eau.
Remarque: Chauffer brièvement avant de consommer (comme pour faire frire des crêpes).
Ingrédients:
Pois chiches* grillés et moulus.
* De agriculture biologique certifiée.
Pour des raisons de production, des traces de céréales contenant du gluten, de soja, d'arachides, de sésame et de fruits à coque peuvent être présentes.
Informations supplémentaires:
Conserver au frais et au sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1508 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 6,4 g |
| - dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 47 g |
| - dont sucres | 2,4 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0,09 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Rapunzel
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau
info (arobase) rapunzel [point] dewww.rapunzel.de
Rapunzel Farine de Pois Chiche Bio (500 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Bettina B.
: Date de l'avis:Il existe de nombreuses farines crues, mais je préfère la farine de pois chiches grillés, ce qui me permet de préparer des galettes, des sauces et autres sans avoir à me soucier que tout soit "bien cuit". En plus, elle a bon goût ;-)
Es gibt viele rohe Mehle, ich bevorzuge allerdings geröstetes Kichererbsenmehl, so kann ich auch Bratlinge, Soßen o.ä. damit machen ohne mir darüber Gedanken machen zu müssen, dass alles "richtig durch" ist. Und schmecken tut es auch noch ;-)
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