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Rapunzel Farine de Pois Chiche Bio: Unité: 500 g

Pour les plats sucrés et salés

: Description:

Rapunzel Farine de Pois Chiche Bio. La farine de pois chiches est obtenue par la mouture de pois chiches entiers. La fine torréfaction souligne l'arôme de noisette. Pour les falafels, l'houmous, les crêpes, pour la cuisson, pour les sauces et les desserts.

Nom original produit:

Kichererbsenmehl

EAN / GTIN:

4006040289005

Poids d'envoi:

526 g par pièce

Utilisation:

Dans les recettes traditionnelles, il est possible de remplacer jusqu'à 20% de la quantité de farine de céréales par de la farine de pois chiches. 80 g de farine de pois chiches remplacent 100 g de farine de céréales.
Pour remplacer 1 œuf: 1 cuillère à soupe de farine de pois chiches + 2 cuillères à soupe d'eau.

Remarque: Chauffer brièvement avant de consommer (comme pour faire frire des crêpes).

Ingrédients:

Pois chiches* grillés et moulus.
* De agriculture biologique certifiée.

Pour des raisons de production, des traces de céréales contenant du gluten, de soja, d'arachides, de sésame et de fruits à coque peuvent être présentes.

Informations supplémentaires:

Conserver au frais et au sec.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1508 kJ / 358 kcal
Matières grasses 6,4 g
- dont acides gras saturés 0,9 g
Glucides 47 g
- dont sucres 2,4 g
Fibres alimentaires 15 g
Protéines 21 g
Sel 0,09 g

Certificats

EU Organic

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque Rapunzel
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau

info (arobase) rapunzel [point] de
www.rapunzel.de

Rapunzel Farine de Pois Chiche Bio (500 g) est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

: 5 Étoiles Avis de

: Date de l'avis:
: Texte de l'avis:

Il existe de nombreuses farines crues, mais je préfère la farine de pois chiches grillés, ce qui me permet de préparer des galettes, des sauces et autres sans avoir à me soucier que tout soit "bien cuit". En plus, elle a bon goût ;-)

Es gibt viele rohe Mehle, ich bevorzuge allerdings geröstetes Kichererbsenmehl, so kann ich auch Bratlinge, Soßen o.ä. damit machen ohne mir darüber Gedanken machen zu müssen, dass alles "richtig durch" ist. Und schmecken tut es auch noch ;-)

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 1 évaluations

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