Alle Produkte in der Kategorie "Naturkost › Kräuter & Gewürze › Gewürze › Sonstige". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Aktuelle Seite: 4:

In den nördlichen Klimazonen heimisch, brauchen die Wacholderbeeren zwei bis drei Jahre, bis der Reifungsprozess vollendet ist. In dieser Zeit entwickeln sich Harze, Fette, Zucker, viele Bitterstoffe und einige ätherische Öle. Ein wunderbares Küchengewürz ist entstanden. Entweder im Ganzen oder zerstoßen können die Früchte für leckere Soßen, Fleisch- oder ...

Eignet sich zum Würzen von Speisen, zum Garnieren warmer oder kalter Gerichte und zum Verfeinern von Salatsaucen, sowie aufgelöst in Wasser und Frucht- oder Gemüsesäften als Getränk. Reichhaltig an B-Vitaminen und Eiweiß...

Zum Garnieren von Salaten und Rohkost oder warmen Gerichten wie Suppe oder Teigwaren. Die Flocken können auch Saucen und Salatdressing beigegeben werden. Sie lassen sich aber auch in Getränken Wasser, Milch, Frucht- oder Gemüsesäfte auflösen...

auf Getreidebasis. Zum Würzen und Abschmecken von Salaten, Gemüsegerichten, Bratlingen oder Suppen. Die Hefeflocken verleihen vielen Gerichten eine harmonisch-würzige Note...

in der kleinen 50-g-Packung. Für seinen Einsatz in der indischen Küche ist er wohlbekannt. Anis verfeinert aber auch Brot, Kuchen und Keksen. Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, um das Lakritzaroma herauszukitzeln...

in der 1-kg-Großpackung für den häufigen Gebrauch in Ihrer Hobby-Backstube. Kräuterkundige Hexen nahmen die Pflanze mit ins Bett, um Albträume zu vertreiben. Heute finden Sie die süßlichen Samen im Gewürzschrank. Das feine Aroma von Anis könnte an Lakritz erinnern und verfeinert Brot, Kekse, Kuchen und griechischen Schnaps. Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, um n...

Bertram sieht der Kamille zum Verwechseln ähnlich und ist ein geschätzter Begleiter von Suppen, Saucen und Getreidegerichten. Geschmacklich ist er jedoch eher scharf als Blümchen...

Mit den getrockneten Zwiebelstücken bleibt jedes Auge trocken. Jetzt wird fast jedes Gericht Schicht für Schicht ein Gedicht: Ob Käsespätzle, Zwiebelrostbraten, Zwiebelsuppe, Marinaden oder Saucen...

Das Bitter-Basengewürzpulver schmeckt auf Braten, in Fleischsuppen und für jene die es einfach lieben aufs Butterbrot oder auf Salate. Es wird empfohlen, das Gewürzpulver sparsam zu dosieren und nicht mitzukochen...

Das Gewürz verströmt ein würzig-salziges Aroma und ist Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen, wie etwa Curry. Bockshornklee verfeinert aber auch vegetarische Speisen wie Linsen, Spinat und Kartoffeln...

in der kleinen 40-g-Packung. Die süßlich aromatische Frucht des Fenchels verleiht Brot und Gebäck einen unverwechselbaren Geschmack. Fisch und Meeresgerichte erhalten durch den Fenchel eine lebhafte Note...

Die 200-g-Packung enthält ganze Fenchelsamen. Mit seinen vielen wunderbaren Aromen ist der Fenchel nicht nur bei Müttern und Kindern beliebt. Im Geschmack süßlich, würzig und frisch eignet sich Fenchel als Digestif nach einem üppigen Festessen...

in der familienfreundlichen Kilo-Packung. So manchem ist Fenchel sicherlich noch aus Kindheitstagen bekannt. Doch Sie sollten das Gewürz nicht nur auf seine bekömmliche Wirkung reduzieren. Knuspriges Bauernbrot? Ohne Fenchel kaum vorstellbar. Die süßlichen Samen passen auch zur italienischen und indischen Küche wie der Deckel zum Topf. Vorher kurz anrösten!...

Bei dieser Mischung werden Ihre Kochtöpfe Schlange stehen. Indische Gerichte mit Linsen, Kichererbsen und Gemüse schwören auf das "heiße Gewürz". Koriander, Fenchel und Kardamom sind wichtige Zutaten, die Sie auf den Subkontinent entführen. Nicht zu lange mitkochen, so entfalten sich die feinen Aromen am besten...

in der kleinen 30-g-Packung. Neben dem klassischen Einsatz in der umfangreichen asiatischen Küche wird Ingwer auch gerne für Tee, Kuchen und Gebäck verwendet. Es darf gerne experimentiert werden...

in der großen 180-g-Vorratsdose. Neben Galgant und Kurkuma zählt diese Knolle zu den Ingwergewächsen. Seine Schärfe liegt in der Familie. Ingwer wird gerne mit Curry kombiniert und kommt vor allem in der asiatischen Küche groß raus. Sein zitroniges Aroma ist aber auch ein scharfer Kontrast zu süßen Speisen. Es darf gerne experimentiert werden...

in der familienfreundlichen 1-kg-Großpackung. Neben Galgant und Kurkuma zählt diese Knolle zu den Ingwergewächsen. Seine Schärfe liegt in der Familie. Ingwer wird gerne mit Curry kombiniert und kommt vor allem in der asiatischen Küche groß raus. Sein zitroniges Aroma ist aber auch ein scharfer Kontrast zu süßen Speisen...

in der kleinen 35-g-Packung. Piment ist ein aromatisches Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte, Wildgerichte, Suppen und Eintöpfe. Aber auch Weihnachtsgebäck, Pfefferkuchen und Obstsalate profitieren von seiner würzigen Süße. Piment findet ebenso Verwendung in verschiedensten Saucen, Marinaden, Gemüse und in vielen Gewürzmischungen, wie etwa für Glühwein und Curry...

in der 180 g Vorrats-Dose. Das aromatische Gewürz eignet sich für Fleisch- und Fischgerichte, Wildgerichte, Suppen oder Eintöpfe. Aber auch Weihnachtsgebäck, Pfefferkuchen und Obstsalate profitieren von seiner würzigen Süße. Piment findet ebenso Verwendung in verschiedensten Saucen, Marinaden, Gemüse und in viele Gewürzmischungen, wie etwa für Glühwein und Curry...