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Le quatre-épices, également connu sous le nom de poivre de myrte, est un excellent auxiliaire de cuisine. En termes de saveur, les baies peuvent être classées entre le poivre doux et le clou de girofle. En même temps, des notes de noix de muscade et de cannelle peuvent être reconnues...

Convient pour assaisonner les aliments, garnir les plats chauds ou froids et pour affiner les vinaigrettes, ainsi que dissoute dans l'eau et les jus de fruits ou de légumes en tant que boisson. Riche en protéines et en vitamines B...

Pour agrémenter les salades et les crudités ou les plats chauds tels que les soupes ou les pâtes. Les flocons peuvent également être ajoutés aux sauces et aux vinaigrettes. Ils peuvent également être dissous dans des boissons eau, lait, jus de fruits ou de légumes...

à base de céréales. Pour assaisonner et parfumer les salades, les plats de légumes, les rôtis ou les soupes. Les flocons de levure confèrent à de nombreux plats une note harmonieuse et épicée...

dans le petit paquet de 50 g. Il est bien connu pour son utilisation dans la cuisine indienne. L'anis affine également le pain, les gâteaux et les biscuits. Broyez-le dans un mortier avant de l'utiliser. Il déploie ainsi sa saveur de réglisse...

dans le paquet géant de 1 kg pour une utilisation fréquente dans votre boulangerie de loisir. Les sorcières plaçaient les plantes dans leur lit pour lutter contre les cauchemars. Aujourd'hui, les graines aromatiques dorment dans le placard à épices. Son arôme fin peut rappeler la réglisse et affine le pain, les biscuits, les gâteaux et la liqueur grecque. B...

en paquet de 25 g pour votre collection d'épices. Cette épice en forme d'étoile donne aux soupes asiatiques et aux plats de viande une saveur épicée et sucrée. Le vin chaud et les compotes s'harmonisent également avec cette épice exotique...

dans le petit paquet pour votre étagère à épices avec une teneur de 35 g. Les baies du genévrier donnent à vos repas une saveur aromatique. Le goût du genièvre se marie bien avec la choucroute ou les plats de viande et de gibier...

dans une boîte de conservation de 400 g. Le genièvre constitue un bon contraste pour les repas lourds à base de viande et de gibier. En Allemagne, en Autriche et en France, la choucroute est aromatisée au genièvre. Il est populaire dans les mélanges de viande salée et les marinades au vin rouge, mais il peut également être utilisé dans les d...

dans un emballage en vrac familial de 1 kg. Le genièvre apporte un contraste aux repas lourds à base de viande et de gibier. Dans certains pays, la choucroute est souvent affinée avec du genièvre. Il est populaire dans les mélanges de viande salée et les marinades au vin rouge, mais il peut également être utilisé dans les desserts, les confit...

Cette citronnelle finement hachée peut être utilisée pour le poisson, le poulet, les fruits de mer, les soupes et les légumes. Elle évoque une fraîcheur estivale et citronnée, mais elle est également très appréciée dans la cuisine thaïlandaise...

en petit paquet de 40 g. Le fruit aromatique sucré du fenouil donne au pain et aux pâtisseries une saveur particulière. Le fenouil donne une note vive aux poissons et fruits de mer...

Le paquet de 200 g contient des graines de fenouil entières. Avec ses nombreux arômes, le fenouil n'est pas seulement apprécié par les mères et les enfants. Doux, épicé et frais, le fenouil convient également comme digestif après un repas somptueux...

dans un emballage familial de 1 kg. Nombreux sont ceux qui connaissent le fenouil depuis leur enfance, lorsque la tisane de fenouil apaisait les maux de ventre. Mais cette épice ne doit pas être réduite à son effet digestif. Du pain croustillant? Difficilement concevable sans fenouil. Les graines sucrées se marient également bien avec la cuisine italienne e...

Vos casseroles s'aligneront sur ce mélange. Les plats indiens à base de lentilles, de pois chiches et de légumes ne jurent que par cette épice piquante. Les arômes fins se développent mieux s'ils sont ajoutés vers la fin de la cuisson. Savourez vos plats faits maison...

dans le petit paquet de 30 g. Outre son utilisation classique dans la vaste cuisine asiatique, le gingembre est également souvent utilisé pour le thé, les gâteaux et les pâtisseries. N'hésitez pas à expérimenter...

dans la grande boîte de 180 g. Ce tubercule, tout comme le galanga et le curcuma, appartient à la famille du gingembre et tous ont une saveur épicée. Le gingembre et le curry sont souvent associés et surtout utilisés dans la cuisine asiatique. Son arôme citronné contraste également avec les plats sucrés. N'hésitez pas à expérimenter...

dans un emballage en vrac familial de 1 kg. Ce tubercule, tout comme le galanga et le curcuma, appartient à la famille du gingembre et a une saveur épicée. Le gingembre et le curry sont souvent associés et particulièrement utilisés dans la cuisine asiatique. Son arôme citronné donne aux plats sucrés un contraste piquant...