Alle Produkte in der Kategorie "Naturkost › Getreide, Saaten & Hülsenfrüchte › Sonstiges Getreide". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Aktuelle Seite: 2:

Das Urgetreide aller Weizensorten. Das Spelzgetreide wird geschält und gereinigt. Es kann dann zu Flocken, Mehl oder Schrot weiterverarbeitet werden. Für Suppen, Brot und anderes Gebäck geeignet...

Das Getreide hat einen mild-aromatischen Geschmack. Gerste lässt sich für die Herstellung von Mehl und Flocken, zum Schroten oder auch zum Kochen verwenden. Schmeckt auch als Beilage oder in Eintöpfen...

Die Aufschließung des ganzen, unversehrten Korns wird ohne Überdruck oder anderer zeitverkürzenden Maßnahmen vollzogen. Nach dem Quellen wird das Getreide in Drehöfen gedarrt, anschließend gegrützt und gereinigt. Bulgur schmeckt am besten als Beilage zu orientalischen Gerichten, aber auch als Salat oder in Suppen und Aufläufen...

Ein echter Klassiker der italienischen Küche. Polenta wird aus schonend gemahlenem Mais hergestellt. Am besten schmeckt die Polenta als Schnitte, in Aufläufen oder als Beilage. Sie eignet sich aber auch hervorragend zur Herstellung von Süßspeisen...

Geschälte Hanfsamen werden rein mechanisch durch Abrieb der Schale gewonnen. Die weichen Hanfsamen sind als Nahrungszusatz für die tägliche Küche vielseitig einsetzbar. In Müsli, Joghurt und Quarkspeisen oder zum Garnieren von Salaten und nachträglich über viele Kochgerichte...

Geschälte Hanfsamen werden rein mechanisch durch Abrieb der Schale gewonnen. Die weichen Hanfsamen sind als Nahrungszusatz für die tägliche Küche vielseitig einsetzbar. Lecker in Müsli, Joghurt und Quarkspeisen oder zum Garnieren von Salaten und nachträglich über viele Kochgerichte...

Mit nussigem Geschmack und 55% Protein. Die Hanfsamen werden durch ein mechanisches Verfahren schonend geschält. Im Anschluss werden die hellen Hanfkerne zusammen mit den grünen Anteilen der Hanfkernhaut, von der Schale getrennt, sorgsam geröstet und danach teilentölt...

Vielseitig verwendbar mit 32% Protein und reich an Omega 3. Die Schalen der Hanfsamen werden durch ein mechanisches Verfahren schonend geschält. Die hellen Hanfkerne werden danach zusammen mit mit den grünen Anteilen aussortiert. Die "Hanfkernhaut" liegt zwischen dem Hanfkern und der äußeren Schale. So erhält man den angenehm markanten Hanfkernschrot...

Hanfkörner mit Schale haben ein deutlich höheres Aroma als geschälte Hanfkörner. Durch kurzes Anrösten in der Pfanne lässt sich das nussige Aroma der Hanfsamen intensivieren. Verfeinern Sie eine Vielzahl an leckeren Gerichten!...

Amaranth wird auch "Korn der Azteken" genannt, das er ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt. Die kleinen Körner mit dem mild nussigen Geschmack können im Ganzen gekocht als Beilage gereicht werden, passt aber auch vermahlen als Mehl in Pfannkuchen oder Tortillas. Aufgepufft ist Amaranth eine leckere Beigabe zum Müsli...

Die orientalische Spezialität aus Hartweizen und eignet sich hervorragend als Beilage, in Aufläufen, Suppen, Salaten oder Süßspeisen. Bulgur stammt ursprünglich aus dem Nahen und Mittleren Osten. Auch in Nordafrika ist er bereits seit Jahrhunderten beliebt. Mit Bulgur können herrlich leichte uns vielseitige Gerichte gezaubert werden. Zur Herstellung des Davert Bulgur wird der...

hat einen mild-aromatischen Geschmack. Entspelzte Gerste ist ideal für die Herstellung von Mehl, Flocken und Schrot. Gekocht schmeckt sie als Beilage oder in Eintöpfen...

Wird Gerste stärker geschliffen, so entstehen daraus Graupen. Die sehr kleinen und runden Körner werden Perlgraupen genannt. Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden...

Traditionell ist Grünkern halb reif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein spezielles würziges Aroma. Für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage...

Traditionell ist Grünkern halb reif geernteter Dinkel. Mit seinem typischen, würzigen Aroma, eignet sich Grünkern für die Herstellung von knusprigen Bratlingen, Klößen und Suppen. Auch bei der Zubereitung von Aufläufen, pikanten Brotaufstrichen und Salaten ist Grünkernschrot sehr beliebt...