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Govinda Kala Namak

Fein gemahlenes, ayurvedisches Schwarzsalz

Govinda Kala Namak. Schwarzsalz (Kala Namak) zeichnet sich durch sein delikates, schwefliges Aroma und die rauchige Geschmacksnote aus. Beliebt in der veganen Küche. Es verleiht in Kombination mit Tofu einen hervorragenden Geschmack nach Rührei. Besonders empfehlenswert ist das Gewürzsalz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu veggie Fischalternativen.

EAN / GTIN:

4038507010709

Versandgewicht:

Anwendung:

Zusätzlich zu normalem Speisesalz verwenden. Erst nach dem Kochen zugeben, um das volle Aroma zu erhalten. Wegen des Eigengeschmacks ist eine sparsame Anwendung zu empfehlen.

Zutaten:

Steinsalz, Harad Samen.

Sonstige Informationen:

Kühl und trocken lagern.

Inverkehrbringer:

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Str. 12, DE-67433 Neustadt/Wstr.

info (ät) govindanatur [punkt] de
www.govinda-natur.de

Govinda Kala Namak () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Ich kann mir meine Küche ohne dieses Salz nicht mehr vorstellen. Ich benutze es vor allem für gekochtes Gemüse (auf gekochtem Blumenkohl mit etwas gebräunter Butter ist es genial) und für Avocado zusammen mit dem Finca la Torre Olivenöl von Rapunzel. In der Kombination finde ich es einfach köstlich. Man sollte es allerdings sparsam verwenden, sonst wir es schnell zu salzig. Von all den Kala Namak- Sorten, die hier angeboten werden, gefällt mir die Konsistenz von Govinda am besten.

Rezension von

Ob fürs veggie Rührei oder in den Nudel,- oder Kartoffelsalat, die Sauce Hollandaise oder was auch immer - überall wo sonst "Ei" hinein käme, bringt mir dieses Gewürz den klassischen Ei-Geschmack! Toll!

Rezension von

Ein wirklich edles Salz bei dem man leicht einen etwas rauchigen Geschmack erschmecken kann .

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

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